Wielu hodowców drobiu marzy o hodowli rasy kurczaków, które będą równie dobrze przenosić jaja i będą się wyróżniać wysoką produktywnością mięsa, ale nie każdy jest w stanie znaleźć odpowiednią opcję. Jednak dzięki francuskim hodowcom w XVIII wieku udało się wyhodować rasę, która spełnia wymagania nawet najbardziej wyrafinowanych hodowców drobiu. Ta odmiana nazywa się faverol, na cześć małej francuskiej prowincji, w której ten gatunek kurcząt został po raz pierwszy wyhodowany

Opis biologiczny

Różnorodność kurczaków fawerel została uzyskana przez długie krzyżowanie różnych ras przez francuskich rolników, w wyniku czego powstała uniwersalna odmiana o wielu pozytywnych cechach. Faverole to rasa charakteryzująca się pysznym mięsem, dużą sylwetką i pięknym upierzeniem, co wyróżnia ją spośród wielu odmian. Aby zrozumieć, jak ten gatunek różni się od innych ras, powinieneś przestudiować nieco bardziej szczegółowy faverol.

Opis rasy:

  • U mężczyzn głowa jest bardzo mała i prawie całkowicie płaska - jest zaokrąglona tylko przez upierzenie pacjenta i grzebień. Wręcz przeciwnie, kury mają na głowie prawdziwą „fryzurę”: pod uszami i na grzbiecie głowy znajduje się duże nagromadzenie piór, które wyraźnie unoszą się ku górze, co odróżnia ich od kogutów tej rasy.
  • Ptak ma piękny i różnorodny kolor. Na przykład kolor łososia jest uważany za najczęstszy i różni się u kur i kogutów. Kolumbijski - srebrny kolor jest mniej powszechny.
  • Pierwsze różnice płciowe u kurczaków faverol pojawiają się dopiero dwa miesiące po urodzeniu. Ponadto w drugim miesiącu u samców powstają zauważalne wąsy i broda, a pióra na końcach skrzydeł są znacznie ciemniejsze niż u kur.
  • Ptak ma bardzo silny i masywny dziób, ale nie jest długi i praktycznie nie wystaje. Może mieć jasny biały, różowawy lub jasnożółty odcień.
  • Przegrzebek na głowie średniego typu. Stoi prosto i ma kształt liścia. Kontury grzbietu mają kontury gładkich i wysokich zębów.
  • Faverole wszystkich odmian ma kremowo biały odcień.
  • Szczególną uwagę zwraca się na oczy - u tej rasy są nasycone czerwono-pomarańczowym kolorem, co jest niezwykle rzadkie u innych odmian kurczaków. Wielkość oczu jest średnia.
  • Rasa ma bardzo gęstą szyję średniej długości, na której znajduje się grzywa, płynnie płynąca do tyłu. Charakterystyczną cechą tej rasy jest to, że ptak ma interesujący kołnierz na szyi: jedna część upierzenia na szyi wygląda poziomo, a inne pióra są skierowane do tyłu głowy i patrzą w górę.
  • Koguty są niezwykle trudne do zauważenia płatków uszu, ponieważ są one zamknięte przez masywne czołgi i brodę umieszczoną bezpośrednio pod dziobem. Jeśli chodzi o zabarwienie moczu, mogą mieć zupełnie inny kolor.
  • Płytki są bardzo bujne, luźne i miękkie upierzenie. Dzięki tej gęstości faverol doskonale toleruje zimowanie.
  • Ma podniesiony ogon, a upierzenie ogona jest dość krótkie. Ogon kogucików ma krótkie warkocze o zakrzywionym kształcie, które opadają z tyłu. Kurczaki nie mają warkoczy, a ogon ma kształt pterygoid.
  • Ta rasa kurcząt wyróżnia się obecnością piątego palca na łapach, który znajduje się bezpośrednio nad palcem tylnym.
  • Rasa jest dobrze rozwiniętą krótką piszczelą, na której znajduje się bujne upierzenie. Śródstopia średniej długości i tylko białego koloru.
  • Faverol różni się małymi skrzydłami, które są zawsze ściśle przyciśnięte do ciała.
  • Rasa ma dość szeroką klatkę piersiową i duży brzuch, co jest bardziej charakterystyczne dla samców. Kurczaki mają szerokie plecy, a ich piersi są znacznie mniejsze. Kurczaki różnią się od kogutów cięższą konstytucją.

Zgodnie z tymi zewnętrznymi cechami faverol zawsze można odróżnić od innych gatunków: zawsze można je rozpoznać, nawet jeśli inne rasy kur są w kurniku.

Złe znaki dla rasowych

Istnieją pewne oznaki, w których faverol nigdy nie może zostać ustandaryzowany w procesie selekcji ptaków czystej krwi. Co jest nie do przyjęcia dla tej rasy:

  • Bardzo długi ogon.
  • Subtelny kształt szyi, nietypowy dla tej rasy.
  • Brak charakterystycznej fryzury, która odróżnia tę rasę od innych odmian kurczaków.
  • Zbyt przysadziste lub, odwrotnie, bardzo wysokie dopasowanie ciała. Idealnie, fverol powinien mieć kształt trapezoidalny.
  • Nie rodowodem będzie ptak o słabo rozwiniętych mięśniach.
  • Wypukły lub zbyt łukowaty tył ciała jest niedozwolony.
  • Duży i masywny grzbiet.
  • Rzadkie wąsy i krótka broda w kogutach.
  • Brak piątego palca.
  • Dla tej rasy niedopuszczalnie duża i wspaniała falbana w strefie szyjki macicy.
  • Płyty z dużym upierzeniem w śródstopiu są usuwane ze stada hodowlanego.

Jeśli obecny jest co najmniej jeden z powyższych znaków, oznacza to, że rasa nie jest rasowa lub ptak ma wady.

Zasady pielęgnacji i konserwacji

Ptaki tej rasy są bardzo bezpretensjonalne i zrównoważone, ale mimo to czasami hodowcy drobiu napotykają pewne problemy związane z ich zawartością. Aby temu zapobiec, należy wziąć pod uwagę podstawowe zasady dotyczące pielęgnacji i konserwacji faverole. Są to:

  • Ta rasa bardzo lubi duże przestrzenie do życia i jest bardzo wrażliwa na wysoką wilgotność. Jeśli ptak pozostaje w zamkniętej przestrzeni przez długi czas, może rozwinąć się niektóre choroby. Aby temu zapobiec, należy trzymać rasę na wolnym i otwartym terenie, który powinien być ogrodzony niskim płotem.
  • Aby zachować czystość potomstwa, nie należy utrzymywać rasy w tym samym kojcu, co inne rasy kurcząt. Dla nich lepiej jest zbudować oddzielny obszar z ogrodzeniem wokół obwodu. Ptak jest tak spokojny, że nie chce latać nawet przez niskie ogrodzenia.
  • Podobnie jak wiele innych ras ptaków, fajerwerki po prostu uwielbiają wspinać się na karmniki i rozrzucać jedzenie wokół zagrody. Aby nie mieli takiej okazji, podajniki najlepiej zakończyć. W skrajnym przypadku karmniki podłogowe mogą być wykonane w postaci długich cienkich rynienek z poprzeczną poprzeczką - zapobiegnie to wspinaniu się kurczaków na karmnik i rozsypywaniu pokarmu.
  • Pomimo faktu, że ta odmiana kurcząt wyróżnia się dużą wagą i mięsnością, nigdy nie należy dopuszczać otyłości kurcząt, ponieważ nadwaga może negatywnie wpływać na zdrowie ptaków. Na przykład duży ptak może spaść i dostać poważne złamanie.
  • Jeśli chodzi o okonie, powinny być okrągłe i raczej szerokie. Lepiej jest robić je w niewielkiej odległości od ziemi i zapewnić schody, aby wspinanie się na masywne ptaki było wygodniejsze.
  • Odpowiednia temperatura inkubacji dla jaj jest uważana za znak wynoszący 37, 6 stopnia. Należy rozumieć, że nawet niewielkie odchylenie od tej normy może wywołać rozwój wad u przyszłego potomstwa. Jajka do inkubacji należy pobrać nie wcześniej niż dziewięć miesięcy, a najlepiej po roku.
  • Rasa słabo rośnie i rozwija się w bardzo dużym stadzie. Dlatego konieczne jest tworzenie małych grup, w których nie będzie więcej niż 10-15 celów.
  • Rasa dobrze toleruje zimno, ale bardzo słabo reaguje na wilgoć i wilgotność. Ptaki nie powinny chorować, a do tego należy zapewnić, aby w wolierze zawsze znajdowało się suche śmieci.
  • Ptaki są bezpretensjonalne w żywieniu. Jednak zawsze muszą otrzymywać wystarczającą ilość przydatnych pierwiastków śladowych i witamin z pożywieniem dla pełnego rozwoju. W tym celu Faverole jest karmiony mieszankami zbożowymi, kruszoną kukurydzą, otrębami, pieczarkami gotowanych ziemniaków i drobno posiekaną zielenią. Dieta jest wybierana zgodnie z kategorią wiekową ptaka. Najważniejsze jest to, że rasa otrzymuje wystarczającą ilość białka, węglowodanów, białek i mąki witaminowej.
  • Jeśli ptak przekroczy dopuszczalną masę ciała, należy natychmiast zastosować dietę zieloną i kukurydzianą.
  • Aby zapewnić równowagę żywieniową w diecie kurczaków, należy mieszać paszę, która dobierana jest w zależności od wieku ptaka. Czasami dozwolone jest karmienie ptaków niskotłuszczowymi odpadami ze stołu.

Biorąc pod uwagę zasady utrzymywania jamek nerkowych, po kilku miesiącach możesz wyhodować silne i produktywne potomstwo.

Funkcje temperamentu

Muszę powiedzieć, że faverole jest jedną z niewielu ras kurczaków o niezwykle spokojnym i zrównoważonym charakterze. Bardzo szybko przyzwyczajają się do swojego mistrza i zostają oswojone.

Ta rasa wyróżnia się łatwowiernością i dobrą naturą, rzadko są widywane w bitwie między sobą. Dzięki spokojnemu temperamentowi bardzo łatwo przyzwyczaić ptaka do właściwej diety i codziennej rutyny.

Flegmatyczne faveroli mogą stać godzinami w jednym miejscu i kontemplować otaczającą przyrodę, tak jakby nikogo nie było w pobliżu. Ptak bardzo łatwo nawiązuje kontakt z dziećmi i często się nimi bawi.

Ta rasa kurczaków charakteryzuje się doskonałym apetytem, ​​więc możemy powiedzieć, że są predysponowani do otyłości. Aby temu zapobiec, musisz stale monitorować ich dietę i często wybierać się na spacer.

Wskaźniki produktywności

Na samym początku pojawienia się tej rasy kurczęta były hodowane głównie dla elitarnych restauracji, ponieważ ich mięso wyróżnia się doskonałą jakością i właściwościami smakowymi.

Jednak teraz kurczęta są hodowane w domu, nie tylko ze względu na eleganckie mięso, ale także w celu uzyskania dużych jaj. Jedna zdrowa tusza może osiągnąć masę od 3, 5 do 5 kilogramów i produkować jaja od 100 do 130 jaj rocznie. Warto zauważyć, że kura nioska może dawać jaja nawet w zimnych porach roku.

Ważny niuans: aby wykonać udaną hodowlę, należy wybrać tylko tych kogutów, które mają charakterystyczne czerwono-brązowe plamy na szyi. Co więcej, faverol koguta można przyciągnąć do krzyżowania z kurami innych ras - dzięki temu można uzyskać duże kury z bardzo smacznym mięsem .

Kluczowe zalety

Istnieje kilka głównych zalet, które posiadają fawarel i których nie można zignorować. Kupując tę ​​rasę, każdy hodowca drobiu może liczyć na następujące wskaźniki:

  • Wysoka jakość cech mięsa. Od dawna ustalono, że mięso w tej odmianie kurczaków jest bardzo delikatne i smaczne, a jego cechy jakościowe są znacznie lepsze niż w przypadku innych ras mięsnych. Muszę powiedzieć, że jak dotąd mięso tego ptaka jest używane w wielu restauracjach do gotowania różnych potraw.
  • Wysokie stopy wzrostu. Możesz uzyskać dobre mięso cztery miesiące po pojawieniu się kurczaków. Faktem jest, że młody wzrost bardzo szybko rośnie i zyskuje na masie, a zatem szybko dojrzewa do uboju.
  • Zrównoważony i spokojny charakter ptaka nie może nie zadowolić prawdziwych hodowców drobiu.
  • Ptaki są odporne na ekstremalne zimno, czego nie można powiedzieć o wielu innych typach kurczaków.
  • Bezpretensjonalność w utrzymaniu. Warunki do pielęgnacji i utrzymania studni nie wymagają specjalnego podejścia, ponieważ ptaki nie wymagają warunków, w których żyją.
  • Ponieważ faveroli są bardzo dużymi odmianami drobiu, w przeciwieństwie do innych odmian, mają dużą masę tuszy. Co z kolei pozwala wykorzystać jednego dorosłego ptaka do gotowania kilku różnych potraw jednocześnie.

Ze względu na swoje zalety ta odmiana kurczaka jest idealna do hodowli w domu .

Główne wady

Jak każda inna rasa, faverole ma pewne wady, o których powinieneś wiedzieć przed rozmnażaniem. W porównaniu z zaletami rasy negatywne aspekty są znacznie mniejsze i polegają tylko na:

  • W porównaniu z innymi gatunkami produkcja jaj jest stosunkowo niska. Trzeba powiedzieć, że średnia liczba jaj, które można uzyskać rocznie od jednej kury wynosi od stu do stu trzydziestu sztuk.
  • Obżarstwo kurcząt, co czyni je podatnymi na ciężką otyłość. Jest to być może jeden z najbardziej znaczących niedociągnięć rasy, z którym hodowcy drobiu są najtrudniejsi. W końcu przywrócenie pożądanego poziomu masy ptaków może potrwać dłużej niż miesiąc. Dlatego hodowcy zawsze muszą monitorować żywienie i zdrowie młodych zwierząt.

Jednak nie ma oczywistych niedociągnięć, które zmusiłyby nas do powstrzymania się od nabycia tej rasy.

Podobnie jak w przypadku innych odmian kur, faverole wymaga opieki i odpowiedniej diety. W przeciwnym razie jest to idealna rasa do uprawy w Twojej witrynie.

Kategoria:

Ogród