Prawie wszyscy właściciele domów prywatnych hodują zwierzęta domowe. Są one hodowane głównie na własne potrzeby, aby uzyskać smaczne i wysokiej jakości mięso. Jest to całkiem opłacalny i opłacalny biznes, jeśli zaczynasz rasy mięsne. Wysoce produktywne są kaczka mularda, duże i przedwcześnie urodzone osobniki. Przy odpowiedniej pielęgnacji ptaki szybko przybierają na wadze, a także różnią się innymi zaletami.

Główne cechy rasy

Biolodzy uważają, że Mulard nie jest rasą, ale mieszańcem międzygatunkowym. Uzyskano go przez skrzyżowanie piżma z białą kaczką po pekińsku. Z angielskiego ich nazwa tłumaczy się jako krzyżówka. Podczas hodowli celem było uzyskanie rasy mięsa, która nie rodzi potomstwa. Ptaki te zostały wyhodowane przez francuskich hodowców. Zachowały wszystkie najlepsze cechy i zminimalizowały wady indo-piżmowego i piżmowego.

Drób łączy zewnętrzne oznaki kaczek pekińskich i piżmowych. Ich masa ciała jest znacznie większa niż u ras rodzicielskich. Kolor piór może być ciemny i jasny. Jednak upierzenie jest najczęściej lekkie i można je odróżnić charakterystyczną czarną „czapką” na głowie. Ptaki mają własne zauważalne znaki:

  • żółte nogi;
  • długa szyja;
  • masywne i wydłużone ciało.

Ich skrzydła ściśle przylegają do ich ciał, ich głowa jest średniej wielkości, a ich dziób jest lekki i wydłużony. Ptak ma ciemne oczy i mały ogon. Zewnętrznie krzyż wygląda dość mocno i atrakcyjnie. Kaczki mają również dobre zdrowie, co jest bardzo ważne przy hodowli zwierząt domowych.

Głównym celem w hodowli takiego ptaka jest uzyskanie dużej ilości mięsa kaczego o dobrych cechach . To bardzo wydajna rasa, więc wielu początkujących rolników hoduje Mularda w domu. Ich mięso nie jest tłuste, ponieważ zawartość tłuszczu wynosi tylko 3%, jak w indochce. Nie ma specyficznego zapachu, a stłuszczona wątroba prawie zawsze wybiera się na przysmak foie gras.

Są to spokojne i czyste ptaki, które nie przysparzają większych problemów właścicielom. Obcinają skrzydła, ponieważ nie potrzebują piżma, ponieważ prawie nie latają z powodu swojej dużej wagi. W dobrych warunkach jednostka zyskuje 4 kg masy lub więcej w sezonie. Nie są do tego potrzebne żadne szczególne wysiłki, ponieważ opieka nad nimi nie różni się od innych rodzajów drobiu.

Przy prawidłowym karmieniu uzyskuje się bardzo tłustą wątrobę. Różni się smakiem od gęsi i jest bardzo ceniony wśród smakoszy. Aby uzyskać wysokiej jakości przysmak, ptak jest gęsto karmiony i nie pozwala mu się dużo poruszać.

Mięso ma delikatniejszy smak i może być docenione przez miłośników ptaków. Jest to skrzyżowanie suchego kurczaka z gęsim mięsem, które nie jest zbyt smaczne.

Jedyną poważną wadą grzbietów jest niezdolność do potomstwa. Zwierzęta mają instynkt seksualny, śledziona pokrywa kaczkę. Jest jednak jałowy i rasa w ten sposób nie będzie działać.

Kaczki Mullard nadają się do użytku domowego i przemysłowego. Aby je uprawiać w dużych gospodarstwach, Mulat są umieszczane w specjalnie wyposażonych domach. Aby uzyskać wysokiej jakości mięso, stosuje się tylko kaczki, a smoki mularda są cenione za ich wątrobę.

Waga dorosłej kaczki w domu jest nieco niższa, nawet jeśli jest ona bardzo dobrze pielęgnowana. Bardzo szybko przybierają na wadze, w przeciwieństwie do wielu innych ras. Młode osoby w wieku 2–2, 5 miesiąca mogą ważyć 3, 5–4, 0 kg, a waga wątroby może wynosić 500–550 g. Zazwyczaj w tym czasie należy posiekać drób. Wynika to z faktu, że po 3 miesiącach ich przyrost masy zwalnia. W tym czasie zaczyna dużo jeść i zaczyna się zrzucanie. Z tego powodu na tuszy będzie dużo kikutów, co spowoduje utratę prezentacji u kaczek mułowych.

Hodowla domowa

Samice mullardów noszą jaja, ale wszystkie są zapłodnione. Ponieważ ta rasa ptaków nie jest w stanie rozmnażać się niezależnie, pisklęta można uzyskać na kilka sposobów:

  • kupuj jaja w inkubatorze do wylęgu;
  • nabywać pisklęta lub dorosłe osobniki;
  • utwórz kilka kaczych piżmowych kaczek i samic rasy pekińskiej lub odwrotnie.

Warto zauważyć, że kupowanie piskląt będzie kosztować dużo pieniędzy. Z tego powodu doświadczeni rolnicy zalecają kupowanie dorosłych kaczek po pekińsku i niemego łabędzia, a następnie krzyżowanie obu ras i rozmnażanie w domu. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę kilka zasad hodowli:

  • zabierz tylko dorosłych;
  • oddzielni przedstawiciele tych samych ras;
  • zapewnić ptakom dobre warunki;
  • wybierz dogodny okres na przejście.

Uważa się, że najlepszą porą roku na krzyżowanie jest okres od końca kwietnia do połowy czerwca. Wraz z wycofaniem się pojawiają się pewne trudności. Na przykład kaczor często ignoruje samicę innej rasy. Później zacznie się do niej przyzwyczajać i nadal ją osłania. Kura wylęgu powinna zapewniać dobre warunki i ograniczać kontakt z innymi ptakami.

Warunki zatrzymania

W gospodarstwach domowych hodowla grzbietów prawie nie różni się od trzymania innego drobiu. Latem bardzo dobrze jest trzymać je na spacerze, pod warunkiem, że miejsce jest wyposażone w podajniki i miski do picia. W nocy trzeba je wjechać do zamkniętej stodoły. Zimą takich ras nie można założyć, ponieważ nie produkują potomstwa. Mają tendencję do szybkiego wzrostu i można uzyskać od nich mięso w ciągu zaledwie jednego sezonu.

Dla dobrego utrzymania ptaki potrzebują przestronnego pokoju z mocną podłogą bez otworów . Szczury, myszy i inne gryzonie, drapieżniki nie powinny przez nie wchodzić. Stodoła powinna być ciepła i wolna od przeciągów. Musi być wyposażony w otwór po stronie południowej nad podłogą 5-8 cm z ciasno dopasowanymi drzwiami. Powierzchnia domu powinna odpowiadać stosunkowi 1 ptaka na 3 ptaki.

Kaczki powinny swobodnie chodzić. Aby to zrobić, należy przydzielić 1 m 2 na 1 osobnika, wyposażyć go w długie karmniki o długości co najmniej 1, 1 metra i szerokości 23 cm dla dorosłych ptaków. W przypadku młodych zwierząt wymiary te będą mniejsze - 100 x 14, 5 cm. Na karmnikach należy wykonać przegrody, aby karma się z nich nie wysypała. Poidła smoczkowe są najlepszą opcją do napełniania wodą.

Reżim temperaturowy w stodole powinien wynosić 16–18 ° С, a wilgotność powinna wynosić około 60–70%. Podłoga musi być ułożona warstwą trocin, wiórów lub słomy. Pomieszczenie powinno być regularnie czyszczone i wentylowane, jeśli hoduje się w nim zwierzęta.

Karmienie młodych

W warunkach inkubacyjnych uzyskuje się 100% wykluwalność, a tylko 60% młodych zwierząt można uzyskać pod kurą czerwiową. W przypadku piskląt konieczne jest wcześniejsze przygotowanie domu. Jego wielkość będzie zależeć od liczby młodych potomstwa. Podłogi pokryte są sianem lub słomą. Jeśli kaczątka znajdują się w pobliżu kur wylęgu, wystarcza im ciepło toczącej się matki. Sztucznie wyklute pisklęta wymagają dodatkowego ogrzewania. Za pierwszym razem pomieszczenie jest utrzymywane w temperaturze 28-30 ° C, a po kilku dniach w 23 ° C

Duże znaczenie ma oświetlenie stodoły . Początkowo pomaga im dostosować się do nowych warunków. Konieczne jest zapewnienie normalnego oświetlenia przez całą dobę. Kiedy pisklęta nieco dorosną, okres światła zmniejsza się do 15-17 godzin dziennie.

W pierwszych dniach życia pisklęta nie mogą jeść samodzielnie. W tym celu specjalne zestawy są kupowane w sklepach weterynaryjnych. W 2-3 dni młode zwierzęta są gotowe do jedzenia już bez pomocy. Pierwszym pokarmem dla nich jest jajko na twardo i posiekane. Tylko kaczątka wyklute w świetle należy podlewać słabym roztworem nadmanganianu potasu, a następnie karmić. Czwartego dnia drobno posiekane warzywa są dodawane do paszy w postaci pokrzywy, ziół lub innych ziół.

Kiedy mają 10 dni, pisklęta są karmione dwa razy dziennie. Od 14 dnia życia otrzymują rzęsę, a także bardzo ważne jest, aby karmić je otrębami i mączką mięsno-kostną, gotowanymi pokrojonymi ziemniakami. Zmielone skorupy jaj są doskonałym źródłem wapnia dla młodych zwierząt . Są również karmione:

  • kamień skorupowy;
  • kreda;
  • wapień.

Aby ich narządy trawienne dobrze funkcjonowały, kaczuszki otrzymują żwir. Konieczne jest stałe dostarczanie im czystej wody. Jako dodatek podaj każdemu pisklęowi 1 g twarogu dziennie. Dieta powinna składać się z 20% białka u młodych bułeczek. Dorastanie w domu, karmienie 3-tygodniowego ptaka sprowadza się do następującego schematu: intensywne, intensywne i częściowo intensywne odżywianie.

Pisklęta powinny być karmione trzy razy dziennie przez okres do 1 miesiąca. Następnie przejdź do karmienia 2 razy. Podstawą diety są:

  • kukurydza
  • mieszanka paszowa;
  • pszenica

Koniecznie w codziennej diecie ptaka powinny znajdować się suplementy mineralne. Do mikserów najlepiej dodawać zieloną i soczystą paszę. Poidła zawsze powinny być wypełnione wodą, ponieważ kaczki dużo piją i przepłukują nos karmą z nadzieniem.

Od przodków piżma dano im zdolność budowania chudego mięsa. Moolardy, nawet o ograniczonej sprawności ruchowej i pożywnej diecie, zyskują niski procent tłuszczu. Właściwa dieta i dobra opieka przyczynią się do szybkiego przyrostu masy ciała i szybkiego wzrostu kaczek.

Kategoria:

Ogród