Za pomocą elektrycznego grilla możesz nie tylko robić pachnące i smaczne dania mięsne, ale także przygotowywać naleśniki, warzywa gotowane na parze, jajka sadzone, tosty.

Obecnie wiele firm produkujących sprzęt AGD oferuje tego rodzaju urządzenia. Warto zauważyć, że grill elektryczny może być używany nie tylko w prywatnym domu, ale także w mieszkaniu w mieście.

Różnorodne urządzenia do użytku domowego

Najpierw musisz zrozumieć rodzaje grilli elektrycznych i dowiedzieć się, który grill wybrać do domu. Tak więc, teraz w sprzedaży są następujące typy urządzeń:

  1. Uniwersalny, zamknięty i otwarty typ . W modelach otwartych ogrzewana powierzchnia znajduje się na emiterze podczerwieni. Odmiany typu zamkniętego są rodzajem prasy do gotowania potraw. Jednocześnie przepisy na grill elektryczny typu zamkniętego można znaleźć w Internecie. Uniwersalne grille elektryczne można jednocześnie zamykać i otwierać, ponieważ za ich pomocą możesz wybrać najlepsze rozwiązanie do gotowania tego lub innego dania.
  2. Grill zbliżeniowy i kontaktowy do domu . Sądząc po nazwie, w tym drugim przypadku pożywne produkty mają bezpośredni kontakt z elementem grzejnym, po pierwsze wszystko dzieje się bez kontaktu. Mogą jednak zapewnić dwustronne ogrzewanie.
  3. Stacjonarny i przenośny . Urządzenia typu mobilnego mogą być używane nie tylko w pomieszczeniach, ale także do zabrania na pikniki i do kraju. Ze względu na niewielką wagę i kompaktowe wymiary można je nawet transportować ręcznie. Z kolei sprzęt stacjonarny dzieli się na komputery stacjonarne i podłogi. Wskazane jest, aby go kupić, jeśli masz dużą rodzinę.
  4. Powierzchnia grilla elektrycznego może być wykonana z rusztu żeliwnego, ceramiki szklanej lub stopu metalu . Najłatwiej jest dbać o szklano-ceramiczną powierzchnię, ale nie jest ona zbyt popularna, ponieważ charakteryzuje się wysoką kruchością. Trwalsze i bezpieczniejsze urządzenie - z metalową powłoką nieprzywierającą. Ponadto takie urządzenia są dość przystępne, podobnie jak żeliwne kratki.
  5. Stal nierdzewna lub trwała obudowa z tworzywa sztucznego . Eksperci doradzają, aby wybrać grille elektryczne ze skrzynką ze stali nierdzewnej, ponieważ taka powłoka jest bardziej wytrzymała i trwała. Przy braku środków na zakup grilla elektrycznego ze stali nierdzewnej możesz wybrać dobrą opcję w plastikowej obudowie.

Każde urządzenie ma zarówno zalety, jak i wady. Wszystko zależy od osobistych preferencji. Co więcej, dzisiaj jest wiele do wyboru. Warto zauważyć, że niektórzy rzemieślnicy robią grille elektryczne własnymi rękami, ale do tego trzeba mieć specjalną wiedzę, więc lepiej nie ryzykować i kupić oryginalne wyposażenie.

Przydatne wybory

Nawet jeśli w pełni rozumiesz cechy konstrukcyjne grilla elektrycznego i ich klasyfikację, powinieneś nauczyć się kilku przydatnych wskazówek dotyczących wyboru. Tak więc, zanim wybierzesz elektryczny grill do swojego domu, musisz pamiętać o następujących zaleceniach:

  1. Urządzenie musi być wyposażone w czuły termostat. Ten element umożliwia dostosowanie temperatury w zależności od metody gotowania.
  2. Cóż, jeśli urządzenie jest wyposażone we wskaźnik diodowy, który wskaże, że zasilanie jest włączone.
  3. Im wyższe wskaźniki mocy urządzenia, tym bardziej będzie działać. Optymalna wartość do gotowania potraw mięsnych i stekowych wynosi ponad 2 kW.
  4. Świetnym rozwiązaniem jest zakup grilla elektrycznego z funkcją zachowania określonej temperatury.
  5. Paleta urządzenia musi zostać zdemontowana, w przeciwnym razie czyszczenie grilla zajmie dużo czasu i energii.
  6. Zamknięty grill elektryczny jest wygodny, ponieważ podczas przetwarzania mięsa osoba nie musi wdychać dymu.
  7. Tace z falistą powierzchnią są bardzo niewygodne do czyszczenia, ponieważ cząsteczki jedzenia gromadzą się we wgłębieniach, dlatego zaleca się preferowanie zwykłych powierzchni.
  8. Przydatnymi mocowaniami są śruby do regulacji osłony i nóżek. W przypadku, gdy struktura konstrukcji ma ruchome zawiasy, lepiej wybrać ten konkretny model.
  9. Jeśli planujesz gotować potrawy bez użycia oleju roślinnego - gotowanego na parze, powinieneś wybrać elektryczny grill z nieprzywierającą powłoką. Jednak wielu zamiast elektrycznego grilla woli podwójne kotły i powolne kuchenki, które są znacznie lepiej przygotowane do gotowania na parze warzyw.
  10. Grill elektryczny musi mieć niezawodną ochronę przed przegrzaniem. Ta funkcja może zapobiec bardzo smutnym konsekwencjom. Z reguły taki dodatek występuje we wszystkich dość nowoczesnych urządzeniach.

Ocena najlepszych producentów

Specjaliści, kierując się cechami i stosunkiem jakości do ceny, opracowali ocenę najlepszych modeli i producentów. Obejmuje następujące marki:

  • Tefal;
  • Russell Hobbs;
  • Gorenje;
  • Philips
  • Bork;
  • Severin;
  • Zelmer.

Po wybraniu jednego z nich nie ma wątpliwości, że zakupiony sprzęt będzie absolutnie bezpieczny, wysokiej jakości i wydajny.

Kategoria:

Gotowanie