Jasny kolor moreli kojarzy się z letnimi słonecznymi dniami. Ten owoc jest uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Ma bogaty słodki smak. Jądra moreli można również jeść, których korzyści i szkody zasługują na rozważenie, ponieważ ich właściwości są często niedoceniane i wyrzucane. Ale to jądra są szeroko stosowane w przemyśle kosmetycznym i są zalecane przez specjalistów do zapobiegania wielu chorobom.

Korzyści z miąższu słonecznych owoców

Soczysta miąższ tego jasnego owocu ma niską kaloryczność, dlatego nadaje się do diety . Jednak bardzo słodkie odmiany mają wysoką zawartość cukru, a przy uzależnieniu od insuliny produkt należy spożywać ostrożnie.

Miąższ zawiera kompleks wielu witamin i minerałów, a także korzystnych kwasów. Korzystnie wpływają na wiele układów ciała:

  • wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego;
  • pozytywny wpływ na tarczycę;
  • niższy poziom cholesterolu;
  • zwiększona hemoglobina i przyspieszona hematopoeza;
  • zmniejszenie obrzęku i obniżenie ciśnienia krwi;
  • poprawa pamięci i aktywności mózgu;
  • zapobieganie niedoborowi witamin;
  • poprawa perystaltyki, eliminacja zaparć;
  • regulacja kwasowości żołądka;
  • pomoc w suchym kaszlu;
  • gasi pragnienie.

Morela jest przydatna dla wszystkich ludzi, niezależnie od wieku i płci. Polecany jest kobietom w ciąży, pacjentom z nadciśnieniem, cierpiącym na niedokrwistość, choroby serca i nerek.

Dietetycy zalecają, aby nie jeść owoców po daniach mięsnych i rano na czczo . Wystarczy jeść od 100 do 150 gramów dziennie.

Sok morelowy jest bardzo dobrze wchłaniany przez organizm. Dzienne spożycie niezbędnych witamin i składników odżywczych można uzyskać, pijąc 150 ml. W przypadku wystąpienia obrzęku zaleca się 8 dawek dziennie 100 ml. Suszone morele wykonane są z owoców. Jest to bardzo przydatny i skuteczny produkt na zaburzenia stolca, niedokrwistość, nadciśnienie.

Eksperci radzą, aby unikać nadużywania moreli w zapaleniu żołądka i wrzodzie żołądka, zapaleniu trzustki i innych chorobach wątroby. Dla każdej osoby przejadanie się grozi biegunką, zawrotami głowy, obniżeniem ciśnienia krwi.

Witaminy i Kości

Cenne jest nie tylko mięso. Korzyści z pestek moreli dla organizmu dzięki bogatemu składowi chemicznemu :

  • Można wyróżnić witaminy z grupy B. Szczególnie B17, co daje gorzki posmak. Ten element jest w stanie zapobiec rakowi. Kwas cyjanowodorowy jest zawarty w niewielkiej ilości. Przy umiarkowanym użyciu nie jest szkodliwy dla zdrowia.
  • Witaminy A, C, F, PP.
  • Aminokwasy walina, arginina i metionina.
  • Wapń, potas, magnez, żelazo, sód.
  • Oleje tłuszczowe i olejki eteryczne.
  • Karoten i inne naturalne pigmenty.
  • Wiewiórki
  • Tokoferole, które biorą udział w zapobieganiu przedwczesnemu starzeniu się organizmu.

Przydatne właściwości i zastosowanie

Kości nie są spożywane w całości, należy je posiekać i usunąć jadalny rdzeń. Zaleca się stosowanie nasion w sezonie letnim, gdy morele są świeże i dojrzałe. Mogą być spożywane na surowo, smażone lub trzymane w piekarniku przez kilka minut. Jądra owoców są szeroko stosowane :

  • Kochanki używają ich w gotowaniu, dzięki czemu potrawy są aromatyczne i mają specjalny smak.
  • Dodając kilka ziaren, z owoców powstaje dżem morelowy. Korzyści i szkody zależą od ścisłego przestrzegania przepisu; nie można dać się ponieść emocjom i użyć zbyt dużej liczby nasion.
  • Nucleoli są również używane w wyrobach cukierniczych; często zastępują migdały.
  • Robią bardzo zdrowy olej. Jego korzystny wpływ na skórę był znany w starożytnych Chinach. W kosmetologii wykorzystuje się jego właściwości lecznicze. Dziś jest dodawany do szamponów, balsamów, kremów, masek, balsamów. Jest to skuteczne narzędzie do zwiększania męskiej potencji. Wystarczy wziąć łyżeczkę dziennie.
  • W leczeniu różnych dolegliwości zaleca się przyjmowanie suszonych i sproszkowanych ziaren z mlekiem.
  • Dzięki specjalnej technologii suszenia moreli uzyskuje się morele. Można z niego również jeść kości. Roztrzaskaj muszlę i zdobądź ziarno. Zasady stosowania w tym przypadku są takie same jak w przypadku świeżych owoców.
  • W kuchni dagestańskiej istnieje specjalny przepis. Orzechy i nasiona różnych roślin są obrane i zmielone. Następnie dodaj miód i masło. Przy użyciu tej technologii przygotowuje się urbech z pestkami moreli.

Korzyści i szkody wynikające z nasion są określone przez ilość. W określonej dawce stosuje się je w celach profilaktycznych i terapeutycznych:

  1. Produkt skutecznie przybiera na wadze. Nie jest dietetyczny i wielu sportowców używa go, aby zapewnić ciału dużo energii. 100 gramów zawiera od 440 do 519 kcal.
  2. Jak jest zapobieganie rakowi.
  3. Regularne spożywanie nasion ma działanie przeciwrobacze, przeżywając pasożyty z organizmu.
  4. Możesz je zaparzyć w postaci herbaty. Wpływa pozytywnie na pracę serca.
  5. Rdzeń stosuje się w zapaleniu oskrzeli, krztuscu, zapaleniu nerek, zaburzeniach jelitowych i niedoborze witamin.
  6. Udowodniono skuteczność stosowania w chorobach skóry, anemii, leczeniu stawów.
  7. Specjaliści przepisują je na zaburzenia czynności trzustki, pęcherzyka żółciowego i wątroby. W takich przypadkach stosowanie jest dozwolone tylko za radą lekarza.

Produkt szkodzi ciału

Jądra moreli to produkty, których nie można jeść w nieograniczonych ilościach. Dorosły może jeść kilka dziennie bez szkody dla zdrowia. Dziecko i kobiety w ciąży nie powinny jeść więcej niż 1 lub 2 sztuk i zachować ostrożność. Uszkodzenie produktu związane ze składem chemicznym :

  1. Kwas cyjanowodorowy zawarty w jądrach jest substancją toksyczną. Ryzyko zatrucia jest wysokie, gdy zje się więcej niż 40 gramów. Występuje ogólne osłabienie, złe samopoczucie, ból głowy i zawroty głowy. W żołądku może wystąpić ból, aw cięższych przypadkach omdlenie i skurcze. Objawy te mogą rozpocząć się za kilka minut lub kilka godzin. Kiedy się pojawią, należy wezwać karetkę, pijąc dowolny adsorbent.
  2. Eksperci zalecają suszenie lub gotowanie nasion, aby zmniejszyć efekt toksyczny. Możesz też namoczyć je przez noc, mieszając po spożyciu z miodem następnego dnia.
  3. Stare pestki moreli są uważane za szczególnie niebezpieczne, ponieważ z czasem zwiększa się w nich zawartość trucizny.
  4. W przypadku cukrzycy, chorób tarczycy i wątroby jedzenie może być szkodliwe.

Pozytywne właściwości znacznie przewyższają negatywne działanie pestek moreli. Korzyści i szkody zależą od umiarkowanego i ostrożnego użytkowania, które nie doprowadzi do zatrucia. Używając ich w przepisach kulinarnych, możesz nadać potrawom niepowtarzalny smak i aromat. Stosowanie domowych masek do włosów i twarzy jest bardzo skuteczne, takie przepisy są łatwe do przygotowania.

Kategoria:

Zdrowie