- Rodzaje dyskinez jelitowych
- Zasady diety
- Dieta dla różnych rodzajów patologii
- Przykładowe menu na dzień
Dyskinezy jelitowe są częstym zaburzeniem funkcjonalnym, w którym nie ma oznak uszkodzenia organicznego, ale cierpi aktywność ruchowa. Stanowi temu towarzyszą bolesne odczucia i wymaga zintegrowanego podejścia. Dieta dyskinezy jelitowej odgrywa jedną z ważnych ról na liście środków terapeutycznych i zapobiegawczych.
Rodzaje dyskinez jelitowych
W zależności od rodzaju zaburzeń motoryki jelitowej zwykle wyróżnia się kilka rodzajów dyskinez:
- Hipertoniczny lub hipermotor (spastyczny).
- Hipotoniczny lub hipomotoryczny (atoniczny).
W hipertonicznej formie dyskinezy jelita grubego ton mięśni gładkich gwałtownie wzrasta i obserwuje się skurcze spastyczne. Pacjenci skarżą się na kolkę i uporczywe zaparcia . Przy tej formie upośledzenia ruchowego ból brzucha ma charakter skurczowy i jest zlokalizowany w części dolnej i bocznej.
Zmniejszenie bólu obserwuje się po wypróżnieniu. Masy kałowe w tym przypadku odchodzą w dużych objętościach, co prowadzi do rozszerzenia niektórych części jelita i rozluźnienia zwieracza. Wkrótce mogą pojawić się objawy nietrzymania stolca. Ten rodzaj zaburzenia jest charakterystyczny dla infekcji przenoszonych przez żywność lub niedożywienia.
Badanie pacjenta ujawnia objawy wzdęć, białej płytki na języku, cuchnący oddech. Za pomocą badania palpacyjnego można śledzić obszary spazmatycznych jelit, a zaparcia kamieni kałowych są wyczuwalne.
Przy hipotonicznych dyskinezach obserwuje się osłabienie ruchliwości jelit i jej ton. W rezultacie pacjent zaczyna martwić się tępymi bólami brzucha, uczuciem ciężkości i pełni, pojawia się zaparcie. Trudno jest ustalić dokładną lokalizację bólu .
Zmniejszenie ruchliwości jelit prowadzi do spowolnienia procesów metabolicznych w organizmie i wzrostu masy ciała. Pragnienia wypróżnienia u pacjenta są rzadkie, stolec wychodzi w małych ilościach i towarzyszy mu obfite wydzielanie gazów. Jelita nie są całkowicie puste. W wyniku długotrwałego stagnacji kału rozwija się zatrucie organizmu, obserwuje się reakcje alergiczne. W ciężkich przypadkach dyskinezy hipomotorycznej może rozwinąć się ostra niedrożność jelit, wymagająca natychmiastowej operacji.
Przyczynami rozwoju dyskinezy może być zwiększony stres, stres, przestrzeganie zbyt surowych diet, zmniejszona aktywność fizyczna i diety o niskiej zawartości błonnika.
Zasady diety
Jeśli u pacjenta zdiagnozowano dyskinezy jelitowe, jednym z głównych warunków skutecznego leczenia jest organizacja prawidłowego odżywiania. Produkty zabronione dla tej dolegliwości obejmują:
Mięso i ryby tłustych odmian.
- Wędzone mięso i podroby.
- Makaron, ryż i kasza manna, świeży chleb.
- Pikantne przyprawy i pikantne sosy.
- Pełne mleko krowie.
- Wyroby cukiernicze
- Mocna kawa i herbata, czekolada.
- Napoje alkoholowe.
- Niektóre jagody i owoce (np. Jagody i pigwy).
- Warzywa gruboziarniste - czosnek, rzodkiewka, rzodkiewka, kukurydza.
- Rośliny strączkowe i grzyby.
W menu pacjenta z dyskinezami jelitowymi eksperci zalecają włączenie produktów, które nie wpływają na ruchliwość dotkniętego narządu. Należą do nich:
Jajka kurze na miękko.
- Zboża bogate w błonnik - proso, kasza gryczana, jęczmień perełkowy.
- Niskotłuszczowe ryby morskie i owoce morza.
- Wszystkie rodzaje warzyw - ogórki, ziemniaki, kapusta, cukinia, buraki i marchewka.
- Produkty z kwaśnego mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
- Lekkie węglowodany - miód, domowy dżem, galaretka. Całkowita ilość cukru nie powinna przekraczać 30 gramów dziennie.
- Soki, kompoty i napoje owocowe.
- Sucharki i suszony chleb.
- Owoce - jabłka, figi, daktyle, banany.
Mocne buliony mięsne i rybne są wyłączone z diety . Zamiast tego musisz dać pierwszeństwo zupom warzywnym. Ponadto należy wyrzucić smażone i wędzone potrawy. Wszystkie produkty muszą być gotowane, pieczone lub gotowane na parze.
Wskazane jest spożywanie chleba z żytem lub z dodatkiem otrębów. Zboża bogate w błonnik najlepiej gotować w wodzie. Owsianka ryżowa będzie musiała zostać porzucona, ponieważ to danie ma działanie utrwalające i może powodować zaparcia.
Zaleca się pić jak najwięcej płynów - około 2 litrów dziennie. Preferowane powinny być naturalne soki, kompoty i uzav. Przydatne są zielona herbata lub bezcukrowy wywar z dzikiej róży, a także woda mineralna. Odżywianie w dyskinezach jelitowych powinno być ułamkowe i częste. Jeść powinno być 5-6 razy dziennie. Pojedyncza objętość jedzenia nie powinna przekraczać 200-250 ml. Aby osiągnąć stabilny stan remisji, dieta jest konieczna przez długi okres.
Dieta dla różnych rodzajów patologii
Aby stworzyć najbardziej odpowiednią dietę, należy wziąć pod uwagę rodzaj dyskinezy i fazę choroby. W każdym przypadku wybór menu powinien być indywidualny.
Zaostrzenie jedzenia
Jeśli choroba jest w ostrym stadium, należy przestrzegać następujących zasad odżywiania przez 2 tygodnie:
- Wszystkie naczynia należy zmiażdżyć lub przekręcić przez maszynę do mięsa.
- Świeże owoce są zabronione, muszą być duszone lub upieczone w piekarniku i przetarte przez sito.
- Soki warzywne są wyłączone z diety, owoce i jagody są hodowane na pół z wodą.
Dieta dyskinezy jelitowej u dzieci zapewnia częste odżywianie ułamkowe. Wszystkie naczynia powinny być delikatne mechanicznie i termicznie i nie mogą zawierać składników wysoce alergizujących.
Reżim dietetyczny dla typu nadciśnienia
Jeśli u pacjenta zdiagnozowano dyskinezę hipermotorową jelit, dietetycy zalecają regularne stosowanie olejów roślinnych. Całe jedzenie należy spożywać w ciepłej formie, która pozwala złagodzić skurcz mięśni gładkich.
Następujące produkty nie są zalecane do stosowania w tym stanie:
Pieczenie i ciasta.
- Wszystkie produkty są bogate w skrobię.
- Tłuste Mięsa.
- Pikantne i zbyt słone potrawy.
- Konserwy.
- Mocna kawa i czarna herbata.
- Produkty zawierające dużą ilość grubego włókna.
Wszystkie te produkty działają drażniąco na receptory mięśni gładkich jelita i mogą prowadzić do nasilenia skurczów i tworzenia się gazów. Nie zaleca się spożywania surowych warzyw i owoców, lepiej gotować lub gotować na parze. Będzie bardzo przydatny w nadciśnieniowej formie galaretki, zwłaszcza z nasion lnu. Takie danie opóźnia postęp grudki pokarmowej w przewodzie pokarmowym i pozwala na wchłonięcie niezbędnej ilości minerałów i witamin.
Śluzowe zupy i płatki pomogą również spowolnić perystaltykę. Otaczają błonę śluzową jelit, zmniejszają jej podrażnienie, łagodzą ból. Na etapie remisji bardzo przydatne będą kompoty z suszonych owoców i deserów z pieczonych owoców.
Odżywianie hipotoniczne
W przypadku atonii jelitowej zaleca się włączenie dużej ilości pokarmów roślinnych - owoców, warzyw, zieleni do codziennej diety pacjenta. Lepiej jeść chleb żytni z dodatkiem otrębów lub mąki razowej. Przydatne będą płatki zbożowe na wodzie, produkty mleczne. Mięso i ryby powinny wybierać odmiany o niskiej zawartości tłuszczu. Aby stymulować funkcję motoryczną jelita, zaleca się pić zimne soki i jeść zimne potrawy. Aby poprawić perystaltykę i przyspieszyć wydalanie kału, przydatne jest spożywanie świeżych owoców i jagód, a także suszonych owoców.
Przykładowe menu na dzień
Wskazane jest włączenie niskotłuszczowych produktów mlecznych do kompozycji śniadaniowej. Najlepsze danie na poranek to twarożek z niskotłuszczową kwaśną śmietaną. Możesz także ugotować owsiankę w wodzie z suszonymi owocami, sałatkę z gotowanych warzyw. Z napojów dozwolona jest herbata lub ryazhenka. W porze lunchu możesz zjeść trochę owoców, pić galaretkę lub kompot.
Obiad może składać się z zupy jarzynowej z płatkami lub makaronem. Drugiemu pacjentowi możesz podać duszoną rybę lub gotowanego kurczaka z dodatkiem warzywnym, winegret z olejem roślinnym. Na trzecim - kompot lub galaretka.
Na poranną przekąskę można jeść świeże owoce i kompotować z herbatnikami lub krakersami. Na obiad można ugotować owsiankę, omlet na parze, słabą zieloną herbatę z krakersami. W nocy możesz wypić szklankę kefiru i zjeść suszone śliwki lub suszone morele.
Prawidłowe wybranie menu znacznie poprawi stan pacjenta i skróci czas powrotu do zdrowia. Zrównoważone żywienie oszczędzające w okresie między zaostrzeniami choroby poprawi metabolizm, znormalizuje masę ciała i znacznie wydłuży czas remisji.