Witaminy to związki chemiczne, które są niezbędne dla organizmu. Uczestniczą w wielu procesach jako katalizatory lub aktywatory enzymów. Ilość tych substancji w organizmie powinna być niewielka. Jednak bez nich większość procesów jest zawieszona. Wiele osób zastanawia się, czy są uczulone na witaminę E. Odpowiedź może być dwuznaczna i zależy od tego, jak ten związek dostał się do organizmu.

Klasyfikacja witamin

Całą różnorodność składników odżywczych można podzielić na wiele czynników. Ale witaminy są tradycyjnie rozróżniane w zależności od substancji, w których mogą się rozpuścić. W tym przypadku rozróżnia się dwie grupy:

  • Rozpuszczalny w tłuszczach (rozpuszczalny w polarnych rozpuszczalnikach - tłuszcze, lipidy, oleje);
  • Rozpuszczalny w wodzie (rozpuszczalny w wodzie i innym niepolarnym rozpuszczalniku).

Pierwsza grupa obejmuje grupy substancji A, E, D i K. W drugiej grupie znajdują się kwasy C, B, P, foliowy i pantotenowy. Pod tymi literami są zaszyfrowane całe grupy związków, które mają w przybliżeniu ten sam wzór i kierunek działania na ciało. Różnią się nieznacznym elementem, aw tytule do litery dodawana jest liczba wskazująca określony związek.

Drogi wejścia do organizmu

Witaminy znajdują się w prawie wszystkich produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Najbogatsze produkty takich związków:

  • Olej rybny;
  • Wątroba;
  • Owoce cytrusowe;
  • Warzywa czerwone i pomarańczowe.

Wszystkie pozostałe produkty zawierają mniej. Ważne jest, aby różne produkty zawierały określone grupy substancji czynnych, dlatego aby je w pełni uzyskać, konieczne jest stosowanie wszystkich rodzajów żywności. Oprócz naturalnych źródeł człowiek stworzył cząsteczki syntetyczne - chemicznie. W tym drugim przypadku manifestacja alergii jest najbardziej prawdopodobna, ponieważ formacja jest nienaturalna.

Często wraz z pożądaną substancją pozostaje pośrednia wersja cząsteczek lub śladów składników wyjściowych, co może powodować reakcję. Ponadto w żywych systemach asymilowane są tylko konfiguracje L cząsteczek, które są syntetyzowane przeplatane wariantem D. Drugi może mieć odwrotny skutek, ale filtry chemiczne nie rozróżniają między nimi.

Oznaki alergii

W przypadku różnych grup substancji reakcja może objawiać się na różne sposoby. Ważne jest, aby zdiagnozować przyczynę na czas, aby wykluczyć składnik alergenny.

Alergia na witaminy z grupy B jest jedną z najczęstszych. Substancje te znajdują się w wielu produktach i biologicznie aktywnych preparatach, dlatego może wystąpić hiperwitaminoza. Jest to czynnik pojawiania się działań negatywnych. Substancje z grupy B uczestniczą w procesach hematopoezy, pracy obwodowego układu nerwowego i narządów wydalniczych. Alergia może być ogólna lub szczególna, w zależności od konkretnego działania substancji . Manifestacje mogą być następujące:

  • Zaczerwienienie skóry:
  • Wysypka i swędzenie;
  • Ból w nerkach;
  • Nieprawidłowe działanie układu sercowo-naczyniowego;
  • Utrata wrażliwości w obszarze palców.

Witamina E w organizmie bierze udział w odbudowie naskórka i skóry właściwej, oczyszczając ją z wolnych rodników. Lokalizacja działania substancji determinuje przejaw hiperwitaminozy. Alergia objawia się miejscowym zażółceniem skóry. Obszar kontaktu skóry z substancją jest pokryty żółtymi plamami. W przypadku przedawkowania może również wystąpić zaburzenie jelitowe. Alergia na witaminę E ma bardzo łagodne i łatwe do wyeliminowania objawy, dlatego jest jednym z najbardziej nieszkodliwych. Przeciwnie, alergia na witaminy z grupy B jest bardzo stabilna, a przedawkowanie w niektórych przypadkach może być nawet niebezpieczne.

Czy może istnieć alergia na substancje z grupy rozpuszczalnej w wodzie? Oczywiście! Każda substancja chemiczna w nadmiarze prowadzi do alergii.

Witamina A jest ważna podczas wzrostu dziecka, jest syntetyzowana w czerwonych i pomarańczowych warzywach i owocach oraz przyczynia się do lepszego wchłaniania wapnia. Jego niedobór silnie wpływa na rosnące ciało, ale w nadmiarze powoduje witaminowy nieżyt nosa, pokrzywkę, zaczerwienienie o różnym nasileniu, przerzedzenie i utratę mieszków włosowych.

Wśród tych witamin należy wyróżnić indywidualne działanie niektórych substancji. Na przykład alergia na witaminę B12 ma wiele innych objawów - zaczerwienienie i swędzenie, ale osobliwość polega na tym, że w wyniku tego dochodzi do naruszenia procesu tworzenia krwi, którego odzyskanie zajmuje bardzo dużo czasu.

Witamina E nie jest toksyczna, ale w grupie z innymi lekami może prowadzić do zaburzeń w przewodzie pokarmowym.

Zatem najstraszniejsza jest alergia na witaminę B, szczególnie osobny przedstawiciel tej grupy - B12, a także B6.

Zalecenia dotyczące leczenia przedawkowania

W większości przypadków reakcja alergiczna objawia się podczas przedawkowania. W takim przypadku konieczne jest przyjmowanie leków przeciwalergicznych i ograniczenie korzystania ze źródła alergii.

Jeśli objawy pojawiły się na leku chemicznym, należy go zastąpić naturalnym źródłem przydatnego składnika.

W innych przypadkach, na przykład w reakcji na mieszaninę z innym lekiem, należy ustalić przyczynę i wykluczyć lek, bez którego ciało może normalnie funkcjonować. Najważniejsze jest, aby zauważyć reakcję w czasie i zatrzymać ekspozycję, aby ogólny stan się nie pogorszył.

Kategoria:

Zdrowie