Laktoza występuje w naturalnych produktach mlecznych i jest węglowodanem z grupy disacharydowej, która składa się z glukozy i galaktozy. Mówiąc prosto, laktoza jest cukrem mlecznym, który rozkłada się w organizmie pod wpływem enzymu laktazy. Z kolei galaktoza jest niezbędna do tworzenia układu nerwowego, a glukoza jest źródłem energii niezbędnej do reakcji chemicznych w ciele.

Nietolerancja laktozy występuje zarówno u niemowląt, jak iu dorosłych. Ponadto ważna jest umiejętność odróżnienia alergii na niedobór mleka od laktozy . W końcu istnieją znaczne różnice między chorobami. W związku z alergią na mleko konieczne będzie wykluczenie wszystkich produktów mlecznych z diety pacjenta.

Rodzaje niedoboru laktozy

Istnieje kilka rodzajów niedoboru laktozy:

  1. Podstawowe Gatunek ten charakteryzuje się niezdolnością jelit noworodka do produkcji laktazy i jest chorobą genetyczną.
  2. Wtórne Wtórna nietolerancja laktozy jest najczęściej konsekwencją choroby przewodu żołądkowo-jelitowego i znika, gdy pacjent wraca do zdrowia.
  3. Przejściowy Występuje u wcześniaków i jest spowodowany niedojrzałością przewodu żołądkowo-jelitowego. Kilka miesięcy po urodzeniu objawy znikają, a mleko matki zaczyna się wchłaniać.

Objawy niedoboru laktozy u dorosłych

Nazywanie niedoboru laktozy alergią nie byłoby właściwe. Objawy tej dolegliwości są po prostu podobne do reakcji układu odpornościowego na czynnik drażniący. W rzeczywistości reakcja organizmu na węglowodany nie zależy od odporności pacjenta. Nadwrażliwość objawia się w związku z niemożnością lub słabym rozszczepieniem laktozy w jelicie cienkim.

W przypadku braku patologii disacharyd bierze udział w tworzeniu zdrowej flory jelitowej, tworząc kwaśne środowisko, które zapobiega namnażaniu się bakterii gnilnych. Jeśli z jakiegoś powodu laktoza dostanie się do jelita grubego w stanie nieoświetlonym, kompozycja mikroflory zostaje zaburzona, co z kolei może powodować alergię na laktozę.

Objawy u dorosłych są następujące:

  • rozwój zespołu biegunkowego;
  • kolka jelitowa;
  • ból w jelicie;
  • pokrzywka;
  • skaza;
  • atopowe zapalenie skóry;
  • ból głowy
  • wzrost temperatury ciała;
  • objawy alergiczne (katar, kichanie, łzawienie);
  • skurcz oskrzeli;
  • Obrzęk Quinckego.

W przypadku objawów takich jak skurcz oskrzeli lub obrzęk Quinckego należy natychmiast wezwać karetkę pogotowia.

Objawy u niemowląt

Mleko matki jest wyjątkowym produktem spożywczym dla niemowląt. Ma zrównoważony skład substancji biologicznie czynnych, hormonów i komórek odpornościowych. Skład mleka matki różni się w zależności od wieku dziecka, umożliwiając mu pełny rozwój. Mleko matki zawiera 6, 8% laktozy. W przypadku alergii na laktozę objawy u niemowląt praktycznie nie różnią się od objawów nietolerancji węglowodanów u dorosłych, ale można do nich dodać następujące objawy:

  • po karmieniu przez 15-30 minut dziecko pluje;
  • następuje niewielki wzrost masy;
  • 2-3 minuty po rozpoczęciu karmienia dziecko rzuca piersią, płacze i pochyla się;
  • kolka jelitowa;
  • kał jest płynny, pieniący się z kwaśnym zapachem, czasem ma zanieczyszczenia śluzem (rzadziej zaparcia).

U dzieci asymilacja laktozy objawia się nie tylko przy użyciu mleka matki, ale także przy sztucznym karmieniu.

Przyczyny nietolerancji laktozy

Najczęstszą przyczyną nietolerancji laktozy jest choroba wrodzona - alaktazja. Jest to dziedziczna choroba, w której zmutowany gen zakłóca syntezę laktazy. Wśród mieszkańców Azji niedobór enzymów do rozpadu białek mleka występuje znacznie częściej niż na innych kontynentach.

U dzieci obniżenie poziomu laktozy jest naturalnym procesem, który rozpoczyna się około trzech lat, gdy maleje zapotrzebowanie na mleko. To, jak bezbolesny będzie ten proces dla małego organizmu, zależy od indywidualnych cech.

Zazwyczaj niewystarczająca produkcja enzymu występuje u dzieci urodzonych przed terminem. Problem powinien zniknąć w miarę starzenia się dziecka.

Co dziwne, u dorosłych rozwój nietolerancji laktozy występuje częściej niż u niemowląt. Może się to zdarzyć z powodu chorób jelit. Interwencje chirurgiczne mogą również wpływać na produkcję niezbędnych enzymów. Po przejściu pacjenta do badania i leczenia objawy powinny zniknąć.

Metody leczenia

W leczeniu nietolerancji laktozy zaleca się przede wszystkim przestrzeganie diety bezmlecznej. Eksperci zalecają rozpoczęcie pamiętnika, w którym będą rejestrowane zjedzone jedzenie i reakcja na nie. Dorośli zwykle mogą zastępować produkty mleczne produktami mlecznymi, w których laktoza jest już częściowo rozkładana. W przyszłości pamiętnik należy pokazać dietetykowi lub alergologowi, który z kolei podkreśli produkty wywołujące reakcję alergiczną.

Jeśli w diecie popełniono błąd, należy przyjąć enterosorbenty, leki przeciwhistaminowe, kortykosteroidy. Leki należy przyjmować tylko po konsultacji z lekarzem. Powinieneś również używać suplementów enzymatycznych zalecanych przez lekarza, aby pomóc w rozkładaniu węglowodanów.

Jeśli pacjent ujawni wtórny niedobór laktozy, pierwszą rzeczą, którą leczy, jest choroba żołądkowo-jelitowa, która go spowodowała. W tym samym czasie, co leczenie, pacjent powinien przestrzegać diety.

Jeśli u dziecka występuje uczulenie na laktozę, dietę powinna karmić matka karmiąca. W takim przypadku możesz zastąpić mleko krowie mlekiem sojowym, migdałowym lub ryżowym. W zależności od alergenu mama powinna ograniczyć ilość żywności zawierającej gluten. Piersi można również przypisać specjalny enzym „ Lactase Baby ” lub „ Lactazar ”, który pomoże rozbić laktozę i wydobyć z niej niezbędne substancje z mleka matki . Występują również alergie na „Laktazar” u niemowląt . W takim przypadku zaleca się rodzicom przeniesienie dziecka z karmienia na mieszanki bez laktozy.

W przypadku nietolerancji laktozy lekarz musi przepisać leczenie. Samoleczenie może zaszkodzić zdrowiu i pogorszyć sytuację.

Kategoria:

Zdrowie