Torfowiska, łąki, lasy, stepy i obszary górskie są najczęstszymi miejscami uprawy borówki brusznicy. Korzystne właściwości i przeciwwskazania tego produktu powinny być znane wszystkim. Ta czerwona kwaśna jagoda jest wykorzystywana w gastronomii i medycynie. Na terytoriach, na których rośnie ta roślina, stosuje się różne metody jej zbierania: wytwarzają dżemy, kwaśne, marynowane.

Skład chemiczny

Warto zauważyć, że borówka brusznica zawiera 86 procent wody i zawiera tylko 46 kcal. Mimo to w miazdze jest dużo prostych węglowodanów oraz niewiele tłuszczów i białek. Ponadto skład tej jagody zawiera kwas jabłkowy, cytrynowy, ursolowy i benzoesowy. Pulpa z borówki brusznicy jest również bogata:

  • włókno;
  • pektyny;
  • karotenoidy;
  • popiół;
  • skrobia;
  • witaminy E, PP, P, C, A i B;
  • fosfor;
  • potas;
  • żelazo;
  • mangan;
  • sód;
  • magnez
  • elementy do opalania;
  • etery;
  • antocyjany.

W liściach i łodygach jagód znajduje się wiele kwasów organicznych, lotnych i flawonoidów. Korzyści i szkody dla borówki brusznicy dla zdrowia zależą od jej składu.

Korzyści z jagód

Dojrzała borówka brusznica należy do grupy produktów o wysokiej zawartości witamin. Ponadto jagody wyróżniają się następującymi efektami:

  • poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego;
  • usuń nadmiar płynu z organizmu;
  • oczyścić mocznik;
  • aktywować procesy metaboliczne;
  • wyeliminować łuszczenie się i stany zapalne skóry;
  • mieć działanie przeczyszczające;
  • pozytywny wpływ na narządy wzrokowe;
  • znormalizować funkcję trawienną;
  • mieć działanie antyseptyczne;
  • pomoc w macicy i krwawieniu wewnętrznym;
  • obniżyć poziom glukozy i ciśnienia krwi.

Lekarze często zalecają starszym pacjentom spożywanie tego produktu w celu wzmocnienia ich ciała i powrotu do zdrowia po poważnych chorobach i interwencjach chirurgicznych.

Liście borówki mają działanie dezynfekujące i moczopędne. Te właściwości pozwalają na stosowanie jagód w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, wątroby i nerek. Warto zauważyć, że zamrażanie praktycznie nie wpływa na skład i właściwości jagody. Dlatego często wytwarza się przydatne napoje owocowe, które pomagają w przeziębieniach nawet w zimie. Ponadto napój ten jest uważany za jeden z najskuteczniejszych środków na zespół kaca.

Mężczyźni i kobiety

Często jagodę dodaje się do leków, które pomagają w zapaleniu gruczołu krokowego, ponieważ ma działanie moczopędne i dezynfekujące. Regularne spożywanie świeżych jagód znacznie zmniejsza ryzyko zapalenia gruczołu krokowego i ogólnie wpływa wzmacniająco na męskie ciało.

Od dawna uważa się, że jagoda może przyspieszyć proces poczęcia dziecka, ponieważ korzyści z borówki brusznicy dla ciała kobiety są niezaprzeczalne. Dziś ta właściwość ma już naukowe uzasadnienie, a wcześniej ludzie bardzo dobrze wiedzieli, jak borówka brusznica jest przydatna dla organizmu. Jagoda pozwala normalizować równowagę hormonalną w kobiecym ciele. Ten lek jest często stosowany w przypadku nieprawidłowości w menstruacji, a nalewki z liści rośliny doskonale leczą krwawienie z macicy. To tylko krótka lista przydatności żurawiny dla kobiet i mężczyzn.

Dzieci i kobiety w ciąży

Jedną z zalet tej rośliny i jej owoców jest hipoalergiczność. Sok owocowy z takich jagód można podawać nawet przy pierwszym karmieniu dziecka. Jeśli dziecko jest oburzone kwaśnym smakiem jagód, możesz zrobić galaretkę, galaretkę lub po prostu pyszne namoczony kleik z dodatkiem granulowanego cukru.

Dojrzałe borówki brusznicowe są doskonałym źródłem minerałów i witamin, które są tak niezbędne dla kobiet w okresie rodzenia dziecka. Pomimo obecności pigmentów w kompozycji lingonberry nigdy nie prowadzi do reakcji alergicznych, dlatego można ją spożywać codziennie, nie martwiąc się o stan nienarodzonego dziecka. Jeśli zauważysz przydatne właściwości i przeciwwskazania borówki brusznicy dla kobiet w pozycji, eksperci nie zalecają pobierania wywarów z jej liści w tym okresie.

Zastosowanie w medycynie i kosmetologii

Korzyści borówki są nieocenione. Jego przydatne właściwości pozwalają skutecznie radzić sobie z następującymi patologiami:

  • choroba nerek
  • nadciśnienie tętnicze
  • niedokrwistość
  • zaburzenia hormonalne;
  • stany depresyjne;
  • nerwica;
  • helminthiasis (robaki);
  • reumatoidalne zapalenie stawów;
  • gruźlica
  • zapalenie jamy ustnej, szkorbut;
  • cukrzyca
  • patologia wątroby;
  • niedokrwienie serca;
  • przeziębienia

Jagody borówki brusznicy są doskonałym narzędziem do wzmacniania układu odpornościowego i zapobiegania nowotworom złośliwym.

Jagody i liście borówki brusznicy są często używane do poprawy wyglądu. Nalewki z tej rośliny pomagają poprawić stan włosów, rozwiązać problem łupieżu, złagodzić swędzenie skóry i zapobiec łysieniu. Takie produkty charakteryzują się efektem dezynfekującym.

Borówki brusznicowe zawierają dużo kwasów, dzięki czemu poprawiają stan skóry: wyrównują zmarszczki, nawilżają i napinają, hamują naturalny proces starzenia się skóry. Sok z brusznicy doskonale zmiękcza skórę, czyni ją lśniącą i elastyczną.

Skutki uboczne

Borówki brusznicy mogą czasem być szkodliwe dla organizmu. Wynika to ze zwiększonego stężenia niektórych związków aktywnych w składzie produktu:

  • kwasy mogą powodować zaostrzenie wrzodu lub zapalenia żołądka;
  • garbniki mogą zaszkodzić niewydolności nerek;
  • obecność pigmentów może powodować odpowiedź immunologiczną organizmu na osoby nadwrażliwe.

Ponadto borówki brusznicy są przeciwwskazane u pacjentów z niedociśnieniem, ponieważ pomaga zmniejszyć ciśnienie. Podczas terapii przy użyciu tego produktu po dwutygodniowym kursie musisz zrobić 10-dniową przerwę.

Kategoria:

Zdrowie