Wciąż trwa debata na temat pochodzenia whisky. Nie wiadomo dokładnie, skąd się wziął ten szlachetny napój - w Szkocji czy Irlandii. Do jego przygotowania stosuje się pszenicę, kukurydzę i jęczmień. Moc alkoholu tradycyjnie waha się od 40 do 50 stopni, w zależności od odmiany. Istnieje cały rytuał picia drogiego alkoholu i pomimo tego, że wielu próbowało go wiele razy, często ludzie nie wiedzą, jak prawidłowo pić whisky. Jest etykieta, a każdy szanujący się mężczyzna powinien wiedzieć, jak pić, a najlepiej gryźć whisky.

Kultura konsumpcyjna

Przez wieki rozwijała się kultura picia tego szlachetnego napoju, która obejmuje następujące zasady:

  1. Napój przeznaczony jest do degustacji w gronie krewnych i przyjaciół lub do samodzielnego picia. Prawdziwy koneser nigdy nie będzie chciał wziąć whisky w klubie.
  2. Do whisky są specjalne szklanki z szerokim dnem i wąską szyjką. Doskonale zachowują swój wyjątkowy aromat.
  3. Temperatura alkoholu powinna wynosić 5-7 ° poniżej temperatury pokojowej. W tym celu butelka jest wstępnie schłodzona lub kruszony lód jest umieszczany w szklankach z napojem, a następnie podawany na stole.
  4. Używaj tylko małych łyków, aby w pełni doświadczyć wykwintnego smaku.
  5. Słomki nie są używane.
  6. Po zakończeniu procesu nie gryz od razu, ale ciesz się aromatami. Niektóre obywają się bez przekąsek.

Przekąski z etykietami

Nie ma ścisłych zasad w tej kwestii, ale alkohol jest silny i nie wszyscy mogą go pić bez przekąski. W Ameryce napój zwykle rozcieńcza się wodą lub sodą lub wkłada lód. Dzięki temu użyciu alkohol staje się bardziej miękki, bez utraty siły i smaku.

Istnieje duża liczba koktajli na bazie whisky. Przystawka do whisky z colą nie jest zalecana, ponieważ cola już znacznie zakłóca smak alkoholu. Szkoci na ogół nie gryzą whisky, pijąc ją, zawsze przestrzegają jednej zasady: najpierw podziwiają napój, oceniając aromat i kolor, a następnie, popijając mały łyk, wypijają pierwszy łyk. I tylko wtedy, jeśli to konieczne, rozcieńczyć napój.

Szkoci są pewni, że prawie każda przekąska whisky sprawia, że ​​trudno jest w pełni cieszyć się bogatym smakiem wspaniałego napoju.

Dobra droga whisky może zapewnić doskonały nastrój na cały dzień, aw Irlandii uważa się, że w dobrym towarzystwie z whisky musi być wiele dobrych potraw na stole. Irlandczycy lubią używać ostryg, smażonej dziczyzny lub wędzonego łososia jako przekąski. Wiele osób lubi jeść morele, banany, brzoskwinie lub żółte jabłka. Ciemna gorzka czekolada dobrze komponuje się z napojem. Należy unikać owoców cytrusowych, ponieważ zakłócają one cały smak.

Jak pić whisky

Podstawowe zasady spożywania drogiego alkoholu:

  1. Przystawka na drinka nie powinna zakłócać smaku alkoholu.
  2. Sery nie są najlepszą przekąską, w przeciwieństwie do opinii publicznej. Przerwają aromat alkoholowy, a ostry zapach niektórych serów psuje wrażenie napoju.
  3. Przyprawy są doskonałym dodatkiem do szklanki dobrego trunku. A przyprawy takie jak bazylia, cynamon i tymianek pomagają podkreślić wyśmienity smak.
  4. Nie nadużywaj ciężkich pokarmów, ponieważ poranny kac zostanie wyrażony w bardziej ostrej formie.
  5. Przejadanie się jest niedozwolone: ​​duża ilość jedzenia zgromadzonego w żołądku uniemożliwia prawidłowe wchłanianie alkoholu w ciele i wydaje się osobie, że nie wypił wystarczająco dużo.

Whisky z colą

W klubach popularnym napojem jest whisky z colą. Często w takim koktajlu alkoholowym dodaj plasterek cytryny i 2-3 kostki lodu. Taki napój nie jest zalecany do przekąski, ale możesz spróbować cytryny, jeśli nie zanurzysz go w alkoholu.

Początkujący często interesują się tym, dlaczego lepiej jeść drogie alkohole, ponieważ każdy kraj ma własne tradycje konsumpcyjne i istnieje wiele rodzajów przekąsek. Prawie wszystkie odmiany idealnie łączą się z czerwoną rybą, smażoną wątróbką i językiem wołowym.

Popularne szkockie Ballantines są zwykle spożywane z drogimi odmianami ryb, a łosoś jest szczególnie popularny. Napoje Jameson, Glenmoranzhi, Faynest doskonale łączą się z owocami morza, a mięso i owoce pokrywają smak alkoholu i nie pozwalają im się w pełni cieszyć. Marki takie jak Red Label i Famous Graus pasują do mięsa.

Każdy wybiera, co jeść wysokiej jakości alkohol, ale nadal warto przestrzegać ogólnie przyjętych zasad pełnej przyjemności. Ważne jest, aby wiedzieć, ile kosztuje picie, aby czuć się świetnie następnego dnia rano i starać się przestrzegać tych proporcji.

Kategoria:

Gotowanie