W ciągu ostatnich kilku lat multicookerzy zdobyli rynek i serca klientów. Mini piekarnik, zdolny do przygotowywania potraw bez odwracania uwagi gospodyni od innych spraw, nie jest marzeniem wielu! Gdy coś gotuje się w piekarniku, możesz wykonać pełne ładowanie lub porozmawiać przez telefon. Producenci wspaniałych ciastek poszli dalej i wzięli pod uwagę chęć klientów do zdrowego jedzenia.

Podobieństwa i różnice

Nie wszystkie doświadczone gospodynie domowe lubią używać urządzeń kuchennych. Dla wielu bardziej znane jest gotowanie na patelni, patelni, zagniatanie ciasta własnymi rękami. Istnieje kategoria ludzi, którzy nie odkryli jeszcze możliwości multikookera, podwójnego kotła i wielu innych kombajnów. Sprzęt kuchenny dzisiaj nie jest łatwym pomocnikiem, radykalnie zmienia ideę procesu gotowania.

Rynek towarów szybko rośnie, czasem trudno jest ocenić zalety i wybrać model. Szczególnie trudno jest określić różnicę między podwójnym bojlerem a powolną kuchenką. Oba cudowne piece są gwarancją pysznego rezultatu. Pomogą przygotować dania nawet dla początkującego kucharza.

Mają podobne funkcje :

  1. programowanie czasu rozpoczęcia gotowania;
  2. wybór określonej temperatury na czas gotowania;
  3. funkcja odszraniania produktów.

Aby nie popełnić błędu przy zakupie, aby określić wszystkie zalety i wady, musisz poznać zalety i wady obu urządzeń.

Czas gotowania

Wolnowar ma wiele trybów gotowania różnych potraw. Dla każdego z nich zaprogramowany jest określony czas. Na przykład tryb „pilaw” zajmuje 1 godzinę, tryb „duszenie” polega na powolnym marudzeniu przez godzinę lub dłużej. Przygotowane w nim produkty są znacznie smaczniejsze, ale niezbyt zdrowe.

W przypadku potraw gotowanych w podwójnym bojlerze przeznacza się więcej czasu i nie ma tak wielu programów. Ale żywność gotowana na parze zatrzymuje więcej witamin i składników odżywczych. Podsumowujemy: podwójny kocioł to troska o zdrowy tryb życia.

Funkcjonalność urządzenia

Garnek garnek łączy garnek, patelnię, frytkownicę, piekarnik. Przygotowane w nim potrawy są tak smaczne, jak potrawy gotowane na piecu. Ma wbudowane programy :

  1. owsianka mleczna;
  2. pilaw;
  3. hartowanie;
  4. smażenie;
  5. omlet;
  6. pieczenie
  7. jogurt.

Oprócz tych funkcji istnieje również podgrzewanie żywności i opóźniony start. Wśród niedociągnięć zauważamy, że możesz ugotować jedno danie na raz. Gotowanie zajmuje trochę czasu, na przykład duszenie kurczaka zajmie 30 minut.

Jeśli zestaw zawiera miskę do gotowania na parze, możesz przygotować danie z dwóch składników jednocześnie. Na przykład gulasz i ziemniaki na parze. Okazuje się, że wolnowar z podwójnym kotłem 2 w 1.

Wybór multicookerów w sklepach jest świetny. Przy zakupie warto zwrócić uwagę na zużycie energii, objętość miski, jej powłokę (teflonową lub nieprzywierającą), różne tryby gotowania, cenę.

Podwójny kocioł nie ma tak szerokiej gamy działań, ale potrawy na parze zachowują wszystkie witaminy i są dobre do spożycia. Po ugotowaniu otrzymujemy zdrowy produkt dietetyczny po gotowaniu na parze.

Podwójny kocioł pełni następujące funkcje :

  1. podgrzewanie żywności;
  2. rozmrażanie żywności;
  3. gotowanie na parze;
  4. kontrola temperatury i pary;
  5. funkcja kontroli wody.

Różnica między podwójnym bojlerem a wolnowarnikiem polega również na czasie gotowania. Na przykład kurczak będzie gotowy za 50 minut. Do gotowania dietetycznych potraw lepiej jest użyć podwójnego kotła, ponieważ pozwala zrezygnować z używania tłuszczów i olejów. Możliwe jest gotowanie kilku potraw jednocześnie, na przykład ryb, mięsa z warzywami, ryżu i warzyw.

W podwójnym bojlerze jedzenie nigdy się nie przypali, jeśli jest funkcja kontroli wody. A w wolnym naczyniu, jeśli skończy się olej lub woda, czasami wypalają się produkty. W cenie zwykle podwójny kocioł jest tańszy niż powolne kuchenki.

W linii nowoczesnych produktów można znaleźć podwójny kocioł z ulepszonymi funkcjami. Modele takie jak Delta, Tefal, Philips mają osobne miski na płatki zbożowe, wnęki na jajka, trzy poziomy do układania produktów. Wszystkie można myć w zmywarce. Który podwójny kocioł jest lepszy - wybór należy do kupującego.

Zalecenia dotyczące wyboru

Istnieje różnica między podwójnym kotłem a powolną kuchenką, ale przede wszystkim należy zrozumieć, dlaczego kupujesz sprzęt.

Powolna kuchenka jest potrzebna dla tych, którzy kochają różnorodność potraw . Wiele różnych programów pozwala im to zrobić. Różnorodne potrawy są przygotowywane za pomocą cudownego piekarnika, przy minimalnym nakładzie czasu i energii. Programy pieczenia, smażenia i duszenia pomogą stworzyć pełne menu na lunch lub kolację. Za jego pomocą możesz gotować desery, płatki zbożowe, galaretki, duszone owoce.

Jeśli przestrzegasz zdrowego stylu życia i zrównoważonej diety, przyzwyczajasz się do jedzenia wielu potraw warzywnych - wybór powinien być na korzyść podwójnego kotła. Często kupuje się go również w rodzinach, w których są małe dzieci i osoby przestrzegające diety medycznej. Potrawy warzywne przygotowywane z jego pomocą są idealne dla dzieci i osób starszych.

Recenzje klientów

Podwójny kocioł został zakupiony kilka lat temu w związku z narodzinami dziecka. Od tego czasu nie miałem żadnych problemów z przygotowaniem przecierów warzywnych i owocowych. Szybko ugotowałem wszystko dla pary, a następnie zmiksowałem. Nawiasem mówiąc, owoce są dobrze zmiękczone w podwójnym bojlerze. W przyszłości gotowałem kurczaka z ryżem, warzywami, układałem wszystko w tym samym czasie, nie było przygotowane bardzo szybko, ale okazało się pyszne. Czas pozostaje wolny, poświęcony jego dzieciom. Bardzo zadowolony z zakupu.

Victoria, Chabarowsk

Kupiliśmy garnek do garnka Redmond z dużą miską. Cieszyłem się, że ma funkcję parowania. Potrzeba podwójnego kotła zniknęła sama z siebie. Jedyną wadą jest to, że nie można kłaść różnych produktów. Teraz gotuję jak dla powolnego jedzenia dla siebie i mojego męża, a dla dzieci korzystam z funkcji gotowania na parze.

Maria, Krasnodar

Bardzo lubię gotować owsiankę w powolnej kuchence. Ryż w mleku jest szczególnie dobry. Wcześniej konieczne było monitorowanie jej przez cały czas, aby się nie poparzyła. A teraz położyła ryż, nalała do niego mleko i to wszystko - za darmo! Sam piec wszystko ugotuje. Bardzo zadowolony z dania z twarogu, zapiekanki. Okazał się smak, jak w dzieciństwie. Jestem zadowolony z zakupu. Dzieci też to lubią.

Anna Pietrowna, Saratów

Kategoria:

Gotowanie