Blazer to dość popularny napój alkoholowy, szczególnie wśród młodszego pokolenia. Można go kupić w prawie każdym sklepie, a niski koszt - około 80 rubli za butelkę 1, 5 litra - czyni go dostępnym dla młodych ludzi. Siedem do ośmiu lat temu koktajl ten był prawdziwym hitem, był używany przez wszystkich „szanujących się” uczniów i uczniów szkół średnich. Warto zauważyć, że chociaż napój należy do kategorii słabego taniego alkoholu, bardzo szybko się upija.

Historia wyglądu

Twórcą Blazera jest słynny barman Jerry Thomas, nazywany profesorem. Jerry był w stanie zająć swoje miejsce w historii nie tylko dzięki przepisowi na popularny koktajl alkoholowy, ale także jako autor książki „Przewodnik barmana”.

Profesor bardzo odpowiedzialnie podszedł do stworzenia Blazera. Nie tylko wymyślił, jakie składniki i jak mieszać, aby uzyskać zupełnie nowy produkt alkoholowy o mocnym, niezwykłym smaku. Ale proces robienia koktajlu Jerry Thomas przerodził się w ekscytujący program.

Faktem jest, że oryginalny Blazer to napój, który należy podpalić. W barze, w którym pracował profesor, było specjalne niebieskie oświetlenie, które wpłynęło na nazwę koktajlu: Blue Blazer. Otrzymał imię na cześć niebieskiego ognia.

Wielu lubiło marynarkę. Plotka głosi, że jeden z prezydentów USA - Ulisses Grant - był w stanie docenić pracę barmana i często zamawiał kilka porcji wzmocnionego napoju na raz. Twórca koktajlu otrzymał nawet od głowy państwa prezent - bardzo drogie cygaro.

Skład i smaki napoju

Oryginalny Blue Blazer bardzo różni się od współczesnego odpowiednika. Istnieją dwa sposoby na ugotowanie:

  • 70 mililitrów brandy lub bourbonu;
  • 70 mililitrów gorącej wody;
  • jedna łyżeczka cukru.

Z czasem przepis nieco się zmienił . Nieco później pojawił się drugi, nieco zmodyfikowany przepis:

  • 50 mililitrów whisky;
  • 50 mililitrów wrzącej wody;
  • Jedna łyżka płynnego miodu;
  • Trochę świeżo wyciśniętego soku z cytryny.

Nowoczesna odmiana koktajlu jest całkowicie odmienna od oryginału, ogółem mają tylko cukier w składzie i nazwie. Dzisiaj koktajl Blaser zawiera dość szkodliwe składniki, takie jak regulatory kwasowości, aromaty przemysłowe, a nawet alkohol etylowy. Jedyną rzeczą, która przewyższa napój Profesora, jest wiele odmian smaku. Modern Blazer występuje w następujących smakach:

  • Wiśnia
  • Mandaryński
  • Gin z tonikiem.
  • Jabłko i Bzu Czarnego.
  • Pomarańczowy
  • Żurawina
  • Arbuz
  • Cytryna
  • Estragon
  • Owoc granatu

Okres trwałości takiego produktu wynosi 12 miesięcy. Zawartość alkoholu wynosi od 8 do 12 procent (Blazer Strong).

Szkodzi i przynosi korzyści ciału

Wiele osób wie o negatywnym wpływie Blazera na ciało. Ale początkowo koktajl został stworzony do zupełnie innych celów - w barze twórcy był podawany chorym gościom. Dzięki składnikom w swoim składzie oryginalny napój miał użyteczne właściwości:

  • Brandy, bourbon lub whisky (w zależności od przepisu) pomagają utrzymać ciepło.
  • Miód i cytryna służyły jako rodzaj zapobiegania w walce z kaszlem, katarem i bólem gardła.

Profesor był osobą bardzo pryncypialną i odmówił przygotowania tego napoju dla gości, jeśli temperatura na ulicy była wyższa niż 10 stopni Celsjusza.

Nowoczesny koktajl nie jest w stanie poradzić sobie nawet z przeziębieniem. Ale nawet pół litra tego napoju wystarczy, aby ktoś się odurzył. Zdarzają się przypadki, gdy podrażnione nastolatki zostały zabrane do szpitala z ciężkim zatruciem. Dlatego nie wierz w historie, że Blazer jest nieszkodliwy i nie zawiera alkoholu.

Pomimo wszystkich wad, napój ten zyskał przychylność konsumentów różnymi smakami i tanością. Dlatego jest tak popularny wśród młodych ludzi, którzy w swoich kręgach nazywają produkt „blezerem” lub „blazuha”. Skład chemiczny Blazera nie jest w żaden sposób bezpieczny i może znacznie zaszkodzić zdrowiu:

  1. E211 lub benzoesan sodu - ma negatywny wpływ na wątrobę, przez co traci zdolność do filtrowania alkoholu, aby ograniczyć jego wejście do krwi.
  2. Jego wysoka zawartość cukru może prowadzić do rozwoju cukrzycy. Ponadto napój ma dużo kalorii.
  3. Kofeina zwiększa obciążenie nerek.
  4. Alkohol etylowy to prawdziwa trucizna w dowolnej ilości. Jego użycie może spowodować krótkotrwałą utratę przytomności, a nawet doprowadzić do śmierci.
  5. Dodatki smakowe (wiśnia, jabłko) mają negatywny wpływ na organizm i przyczyniają się do szybkiego wchłaniania alkoholu do krwi. Prowadzi to do tego, że zatrucie następuje bardzo szybko, a kacowi towarzyszą silne bóle głowy i nudności.
  6. Ma negatywny wpływ na funkcje rozrodcze organizmu.
  7. Zwiększa ryzyko raka.
  8. Powoduje zaostrzenie i występowanie chorób żołądka, na przykład zapalenia żołądka i wrzodów.
  9. Podczas stosowania takiego koktajlu w organizmie powstaje szkodliwy kwas, który „spala” narządy wewnętrzne, powoli zabijając osobę od wewnątrz.
  10. Piwo i wino - alkohol, bardzo podobny do marynarki. Razem stopniowo zabijają komórki mózgowe, co może powodować upośledzenie umysłowe osoby.

Nie zapomnij o zakazach. Napoje są ściśle przeciwwskazane w takich kategoriach obywateli:

  • Kobiety w ciąży i karmiące piersią.
  • Do nieletnich.
  • Osoby z chorobami przewodu pokarmowego i układu nerwowego.

Uzależnienie od Blazera

Ten rzekomo smaczny napój z jakiegoś powodu jest tak popularny wśród młodego pokolenia. Większość nastolatków ma złe wrażenie picia alkoholu. Wierzą, że to pozwoli im szybko stać się dorosłymi, zyskać uznanie i autorytet wśród swoich rówieśników. Właśnie dlatego młodzi ludzie piją alkohol, a ze względu na brak dochodów preferowany jest tani alkohol. Starsze pokolenie woli lepsze, a więc droższe produkty.

Wystarczy użyć kilku butelek blezera, aby uzależnić się i zacząć powoli niszczyć ciało od wewnątrz. Osobę zależną od takiego napoju można rozpoznać po następujących cechach:

  1. Bolesny wygląd.
  2. Depresja, apatia.
  3. Niemożność kontrolowania swoich działań.
  4. Potrzeba nowych porcji napoju.
  5. Niepewny stan psychiczny.
  6. Złość i agresja w przypadku odmowy przeznaczenia nowej części lub pieniędzy na jej przejęcie.

Bardzo ważne jest informowanie młodych ludzi o problemach, które może powodować Blizer. Przede wszystkim należy go rozdzielić między grupy społeczne zagrożone: młodzież (uczniowie, studenci), biedni.

Jak pokazuje praktyka, rozmowy o zagrożeniach związanych z alkoholem prowadzone w placówkach edukacyjnych często służą jako doskonałe zapobieganie wczesnemu alkoholizmowi. Podobny efekt można uzyskać ze zdarzeń na poziomie stanu:

  • Zakaz wprowadzania podrobionych produktów na rynek.
  • Zakaz sprzedaży alkoholu (sklepy nie mogą sprzedawać alkoholu w określonych godzinach i w niektóre święta).
  • Dokładna kontrola produktów przed sprzedażą.

Możesz podejść do tego problemu globalnie . Ponadto dobrym zapobieganiem uzależnieniu od alkoholu może być:

  1. Przejście do zdrowego stylu życia.
  2. Świadoma odmowa komunikowania się z osobami nadużywającymi alkoholu.
  3. Pomaganie uzależnionym ludziom przy pomocy wolontariuszy (pozwala to zobaczyć na własne oczy, co niezdrowe pragnienie alkoholu może zrobić z daną osobą).

Używanie takich napojów zostało przedstawione społeczeństwu w pozytywnym świetle i dopiero niedawno zaczęli aktywnie z tym walczyć. Dlatego w mediach często można znaleźć propagandę ukrytego alkoholu:

  • Reklama producenta (ostatnio zbanowana).
  • Filmy, seriale.
  • Książki, czasopisma.

Wielu studentów jest zainteresowanych tym, ile lat Blazer sprzedaje. Jak wszystkie napoje bezalkoholowe - od 18 lat. Ale niestety nie wszyscy sprzedawcy przestrzegają prawa, wielu jest gotowych dać dzieciom alkohol w celu uzyskania dochodów.

Robienie koktajli w domu

Ludzie, którzy lubią używać Blasera, ale chcą pozbyć się uzależnienia, mogą samodzielnie przygotować podobne koktajle alkoholowe. Napoje przygotowywane w domu nie będą zawierać niebezpiecznych dodatków chemicznych i spodoba się zarówno młodym ludziom, jak i dorosłym.

Fruit Blazer

Napój nie jest gorszy niż zakupiony. Aby stworzyć ten napój owocowy, potrzebujesz następujących składników i akcesoriów:

  • Likier cynamonowy - 20 mililitrów.
  • Likier „Southern comfort” - 20 mililitrów.
  • Amaretto - 5 mililitrów.
  • Zielone jabłko - kilka plasterków.
  • Białe winogrona.
  • Skórka z jednej pomarańczy.
  • Szklanka Skał.
  • Kieliszek do koniaku

Czy wszystko jest gotowe? Przechodzenie do procesu gotowania:

  1. Umieść skórkę pomarańczy, plaster jabłka i jednego winogrona w szklance Rox. Jeśli nie masz skórki, możesz to zrobić samodzielnie, odcinając pomarańczową warstwę skórki pomarańczy cienką tarką lub specjalnym nożem.
  2. Wlej Southern Comfort, Amaretto i likier cynamonowy do kieliszka koniaku.
  3. Umieść kieliszek koniaku w rox, jak pokazano na zdjęciu, i podpal koktajl.
  4. Gdy płyn się pali, ostrożnie przekręć kieliszek koniaku na 30 sekund.
  5. Wlej do skał i wypij jednym łykiem.

Dzięki niezwykłemu procesowi gotowania koktajl ten zadziwi wszystkich gości imprezy bez wyjątku!

Niebieska marynarka

Przygotowanie tego koktajlu można również przekształcić w spektakularny „pokaz ognia” . W tym celu potrzebujesz:

  • Brandy, taśma lub bourbon - 75 mililitrów.
  • Wrząca woda - 75 mililitrów.
  • Cukier granulowany lub cukier puder - 1 łyżeczka.
  • Miód - 1 łyżeczka.
  • Skórka z jednej cytryny służy do dekoracji.
  • Dwa żelazne kubki.
  • Szklanka na koktajl.

Wszystkie składniki są gotowe. Możesz zacząć tworzyć niebieski napój:

  1. Umieść cukier puder i miód w jednym z żelaznych kubków. Zalej je wrzącą wodą i pozostaw do rozpuszczenia.
  2. Wlej wybrany alkohol i podpal do drugiego kubka.
  3. Delikatnie wlej płonący płyn do kubka ze słodkim syropem.
  4. Następnie wlej koktajl do innego żelaznego kubka - powtórz tę sztuczkę trzy razy.
  5. Teraz napój można wlać do szklanek ozdobionych skórką z cytryny i podać gościom.

Napój Wódka i Pomarańcze

Koktajl bardziej przypomina nowoczesną wersję napoju Blazer i jest przygotowywany znacznie łatwiej niż poprzednie. W tym celu musisz przygotować składniki z poniższej listy:

  • Trzy duże pomarańcze.
  • 100 mililitrów alkoholu lub wódki.
  • Trzy łyżki cukru pudru.
  • 1, 2 litra wody pitnej.

Teraz przejdź do następnego kroku. Gotowanie:

  1. Wlej wodę do rondla i zagotuj.
  2. Obierz pomarańcze i pokrój je w średniej wielkości plastry.
  3. Przełóż je przez maszynę do mięsa lub posiekaj za pomocą blendera (robota kuchennego).
  4. Wlać pomarańcze wrzącą wodą, dodać cukier do powstałej mieszaniny, dobrze wymieszać i pozostawić na 5 minut.
  5. Przecedzić napój przez drobne sito lub ściereczkę serową, aby pozbyć się pomarańczowego ciasta i wymieszać z wódką.
  6. Ostudzić marynarkę domową (napój).

Ile stopni w takim koktajlu trudno jest określić, około pięciu do ośmiu. Jeśli lubisz mocny alkohol, dodaj więcej wódki lub alkoholu.

Klasyczny śrubokręt

Kolejny koktajl podobny do Blazera jest uważany za śrubokręt . Jest bardzo łatwy do przygotowania w domu, a dostępność składników i ich niski koszt sprawiły, że napój ten stał się częstym gościem na studenckich ucztach. Skład:

  • Sok pomarańczowy - 150 mililitrów (można zastąpić jabłkiem, wiśnią i granatem).
  • Wódka - 50 mililitrów.
  • Lód w kostkach.

Bardzo łatwo jest zdobyć komponenty. Gotowanie:

  1. Wlej lód do wytrząsarki.
  2. Następnie wlej do niego sok pomarańczowy i wódkę.
  3. Delikatnie wymieszaj i wlej do szklanek.
  4. Udekoruj plasterkami cytryny.

Śrubokręt koktajlowy jest dobry, ponieważ sok pomarańczowy może zagłuszyć gorzki posmak wódki. Dlatego dziewczyny bardzo go lubią. Nie trzeba też gotować w shakerze, można wstępnie wymieszać litr soku i 350 ml wódki w dużej misce, a następnie wlać do szklanek wypełnionych lodem, już podczas święta.

Kategoria:

Gotowanie