Producenci Vermouth w Europie uważnie monitorują proces produkcji tego napoju. Wszystkie składniki w jego składzie przechodzą kilka etapów selekcji i są badane pod kątem jakości. Włoski wermut jest drogim alkoholem, który często można znaleźć w sklepach lub barach. Włosi doskonale przygotowują ten wyśmienity napój alkoholowy; nie bez powodu ich alkohol jest uważany za jeden z najlepszych na świecie.

Historia Wermutu

Istnieje legenda, że ​​sam Hipokrates wynalazł Wermut. Mówi, że kiedyś Hipokrates, siedzący w naturze, filozofował na tematy uniwersalne. Obok rosły winnice i aromatyczne zioła. Hipokrates postanowił więc pić wino z ziołami jako zabieg. Nikt nie wie, czy tak rzeczywiście było, ale od tego czasu uważa się, że Hipokrates mógłby to wymyślić. Następnie porozmawiajmy o właściwościach leczniczych tego alkoholu.

Jeśli chcesz leczyć gości podczas kolacji jakimś napojem alkoholowym w celu wzbudzenia apetytu, lepiej odmówić wermutu. W końcu może zrujnować smak jedzenia. Dlatego lepiej jest pić po obiedzie lub przed nim jako analityk, aby zwiększyć apetyt. Wermut jest również znany jako „napój całodzienny” lub napój, który można pić przez cały dzień. Wielu miłośników alkoholu może natychmiast ożywić, ale to tylko wyraz. Alkohol jest nadal szkodliwy dla organizmu, często jego stosowanie jest niepożądane.

Jak pić Delasy

W czystej postaci Delacy dużo pić nie będzie działać. Więc teraz wymyślili około 500 różnego rodzaju koktajli, które są oparte na tym napoju. Prawie wszystkie koktajle są bardzo łatwe do zrobienia. W przypadku większości przepisów nawet shaker nie jest potrzebny:

  • Alkohol wermutu najlepiej spożywać przed posiłkami. Ten napój alkoholowy będzie służyć jako elegancki aperitif i pomoże dobrze zakończyć wieczór;
  • Słodka odmiana dobrze komponuje się z sokiem z cytryny. Można mieszać w proporcji jeden do jednego;
  • Można go mieszać z wódką lub koniakiem, a także innymi napojami alkoholowymi. Zmieszaj w proporcji od jednego do jednego lub od jednego do dwóch;
  • Nie zaleca się mieszania z suchym gatunkiem. Lepiej więc używać go w czystej postaci, a jeszcze lepiej - w formie schłodzonej;
  • Jeśli pijesz go w czystej postaci, najlepiej nadają się kieliszki do whisky, a jeśli ich nie ma, możesz je zastąpić kieliszkami koktajlowymi. Ten napój nie jest pity w jednym łyku, ale małymi łykami. Temperatura napoju powinna być dość niska - do 10 stopni;
  • Bianco najlepiej pić w postaci rozcieńczonej, zmieszanej z sodą lub tonikiem. Wszystko zależy od smaku. Czerwony wermut najlepiej pić lodem;
  • Można go jeść z prażonymi orzeszkami ziemnymi, solonymi migdałami lub oliwkami.

Istnieje wiele firm produkujących wermut. Są to firmy:

  • Salvatore;
  • Delikatność
  • Chinzano;
  • Martini itp.

Wermuty są zwykle podzielone na kilka grup:

  • Suche Tutaj cukier nie przekracza 4 procent. Służy jako elegancki aperitif, który lepiej pić bez zanieczyszczeń i gdy jest zimno. Idealne przekąski to: oliwki, krakersy, oliwki i ser. Jeśli goście nie lubią przekąsek, możesz je zastąpić kanapkami z łososiem lub gotowaną wieprzowiną.
  • Biały Te odmiany mają pyszny aromat przypraw, ich smak jest gorzki. Cukier nie przekroczy 15 procent. Można go rozcieńczać różnymi sokami: pomarańczowym, jabłkowym, ananasowym i cytrynowym. Soki można zastąpić tonikiem lub sodą. Rozcieńczyć jak poprzednio, około jeden do jednego. Ale jeśli chcesz zwiększyć siłę napoju, możesz zmienić proporcje. Najważniejsze, jaki rodzaj napoju chcesz w rezultacie otrzymać. Można go stosować bez zanieczyszczeń, w czystej postaci. Przekąski są takie same jak w przypadku suchego wermutu; w razie potrzeby można do nich dodać smażone ryby, ale niezbyt tłuste.
  • Wermut czerwony lub wino. Najsłodszy rodzaj wermutu. Procent cukru w ​​nim przekracza 15 procent. Możesz mieszać z dżinem i sodą w stosunku procentowym 1: 2, ale jeśli chcesz obniżyć moc napoju, możesz zastąpić dżin sokiem pomarańczowym, ananasem lub grejpfrutem. Możesz wybrać różne przekąski - odpowiednie są różne orzechy, delikatny ser, różne owoce, szynka o niskiej zawartości tłuszczu, a także słone krakersy.
  • Różowy Procent cukru jest średni - od 10 do 15%. Ten pogląd jest mieszany, ponieważ nadają się do niego przekąski zarówno dla czerwonego, jak i białego wermutu. Uniwersalną przystawką do różowego wermutu będzie kurczak w różnych postaciach. Miesza się z różnymi sokami owocowymi (nie ma ograniczeń smakowych) i różnymi koktajlami alkoholowymi, chociaż nie jest to najczęstsza opcja.
  • Deser Cukier waha się od 10 do 15 procent. Odmiany deserowe obejmują biały, czerwony i różowy wermut, ponieważ mają największy procent cukru w ​​składzie. Te odmiany będą najlepszej jakości napojami po obiedzie. Przekąski dla nich, możesz wybrać różne. Zrobią to różne jagody i owoce, słodkie lody, gorzka czekolada i wszelkie słodkie przekąski, ale nie słodkie. Wiele osób uważa, że ​​odmiany deserowe lepiej pić ze słodyczami lub ciastkami, ale nadmierna słodycz może przyćmić smak napoju.
  • Silny Siła tej odmiany przekracza 25 procent. Istnieje inna nazwa takiego wermutu - gorzka. Najlepiej spożywać w najczystszej postaci. Z przekąsek należy wybrać coś wysokokalorycznego lub tłuszczowego. Możesz wybierać spośród ryb, mięsa lub różnych sałatek.

Popularne marki wermutu

Jednym z najbardziej popularnych gatunków jest Bianco . Ten napój alkoholowy jest wytwarzany przez wiele różnych marek, takich jak Delacy, Martini lub Cinzano, Fianti i Milagio. Ten rodzaj wermutu bardzo lubi kobiecą połowę społeczeństwa, ale mężczyźni wolą Rosso ze względu na jego wyraźny smak z ostrym posmakiem.

Białe odmiany mają słodkawy smak, ale nie wszystkim to się podoba. Aby usunąć nadmierną słodycz i silny zapach napoju, wystarczy dodać kilka kostek lodu. Pomoże to złagodzić smak i rozcieńczyć sam alkohol.

Bianco można również rozcieńczać tonikami, wodą lub różnymi świeżo wyciskanymi sokami. Jeśli wolisz słodkie napoje, najlepiej wymieszaj ten napój z Fantą lub Sprite jeden na jednego. A jeśli napój był podawany w czystej postaci, to jako przystawkę można podać plasterki pomarańczy.

Liderami w produkcji wermutu białego, różowego i czerwonego są Francja i Włochy. Ale inne kraje nie są daleko w tyle. Na przykład Delacy zyskuje teraz na popularności. Ta marka została stworzona wspólnie przez Rosję i Włochy. Napój tej marki ma kuszący zapach i przyjemny smak.

Delacy Vermouth specjalizuje się w odmianach białych i czerwonych. I są produkowane na wysokim poziomie. Wielu koneserów alkoholu zauważyło już wysoką jakość produktu, który jest dobry zarówno w czystej postaci, jak i w różnych koktajlach. Produkty tej marki są również nazywane delami. Aby zapoznać się z Delacy, najlepiej dodać do niej lód. Pomoże to złagodzić smak, a także odsłoni aromat.

Delikatność, podobnie jak wszystkie inne marki, najlepiej pić powoli, małymi łykami, ciesząc się smakiem. I należy to zrobić nie tylko ze względu na kulturę spożywania alkoholu, ale także z powodu postrzegania alkoholu przez organizm. Wermut jest produktem silnie trawionym przez nasz organizm. Dlatego jego nadmierne stosowanie może prowadzić do silnego bólu głowy. A leki przeciwbólowe nie zawsze pomogą.

Dzięki częstemu spożywaniu tego alkoholu możesz szybko się przyzwyczaić i nie odczuwać przyjemności z tego napoju. Dla odmiany wymyślono wiele koktajli. Dzięki temu napój ten jest częstym gościem na przyjęciach, uroczystościach i spotkaniach.

Eksperci zalecają prawidłowe picie napojów alkoholowych. Lepiej poczytać o kulturze picia określonego napoju, ponieważ każdy alkohol powinien sprawiać przyjemność.

Przekąski do Delacy i jego funkcje

Nie wymyślono tu żadnych innowacji. Przekąski są takie same jak w przypadku innych rodzajów tego alkoholu.

Wskazówki dotyczące korzystania z Delacy:

  • Picie zaleca się tylko przed posiłkami i małymi łykami, rozciągając przyjemność. Więc poprawiasz pracę żołądka.
  • Wermut można mieszać z innymi napojami alkoholowymi, takimi jak koniak, wódka, dżin itp. Możesz zrobić wiele koktajli. Wymieszaj w stosunku 1: 2.
  • Temperatura koktajlu nie powinna być wysoka. Lepiej jest, jeśli napój jest schłodzony, nie więcej niż 15 stopni.
  • Dostępne są różnorodne przekąski. Kobiety uwielbiają przekąski owocowe, mężczyźni wolą oliwki i wszelkiego rodzaju orzechy.
  • Możesz mieszać z tonikiem, sodą, a nawet lemoniadą.
  • Aby fani mogli wypróbować wszystko, co nowe i niecodzienne, możesz eksperymentować ze smakami i opcjami koktajli.

Wielu koneserów alkoholu wspominało o pysznym posmaku delikatności. Ten napój charakteryzuje się tylko pozytywną stroną i zyskuje przychylność konsumentów. Dzięki swoim naturalnym składnikom Delacy ma bogaty bukiet smakowy. Aromat napoju jest również bardzo przyjemny i pociągający. Delikatność to truskawka, żurawina itp.

Cena tego rodzaju alkoholu jest bardzo rozsądna i niska. Siła napoju nie jest wysoka. Wermut ma doskonały efekt relaksujący, więc nawet pierwsze łyki przynoszą wiele przyjemności. Idealny jako lekki napój po dniu pracy. Łagodność naprawdę lubi kobiecą połowę ludzkości. Nadaje się również na drinka na przyjęciu, weselu, w rocznicę, tylko na spotkania z przyjaciółmi, pomoże poczuć atmosferę wakacji i uroczystości.

Wszystkie święta i ważne daty nie są kompletne bez różnorodnych napojów i alkoholu. Tak się po prostu stało w społeczeństwie. Musisz jednak pamiętać, że alkohol należy spożywać z umiarem. A wermut nie jest wyjątkiem .

Kategoria:

Gotowanie