- Odżywianie rocznego dziecka: zasady ogólne
- Jakie pokarmy powinny być w diecie rocznego dziecka
- Dieta dla dzieci rocznie
- Tabela diety dziecka po 1 roku (1 dzień)
- Jakie pokarmy nie wolno podawać dziecku w ciągu 1 roku
Jedzenie odgrywa ważną rolę w życiu człowieka, a dla jednorocznego dziecka dieta jest kluczem do normalnego rozwoju fizycznego i psychicznego .
Na tym etapie rodzice muszą zrównoważyć odżywianie miękiszu i wziąć pod uwagę jego indywidualne preferencje i zalecenia pediatry.
Odżywianie rocznego dziecka: zasady ogólne
Wiadomo, że w wieku 12 miesięcy dziecko nadal nie jest w stanie samodzielnie żuć jedzenia, więc jego menu powinno składać się ze zmiażdżonych naczyń. Dzieci w tym wieku są karmione zbożami, zupami i innymi produktami, które zamieniają się w puree. Jedzenie jednorocznego dziecka wymaga użycia gotowanych warzyw, mięsa i ryb w mieszanej formie. Warzywa i owoce można zetrzeć.
Przybory dziecięce do użytku są zalecane z plastiku spożywczego, odpowiednio certyfikowanego. Talerze i łyżki wykonane z takiego materiału nie spowodują poparzenia, ponieważ mają niską przewodność cieplną, a po upuszczeniu nie pęknie i nie wyda głośnego dźwięku.
Zaleca się przestrzeganie schematu karmienia podczas posiłków, który obejmuje 4–5-krotny posiłek. Regularność pozwoli rozwinąć normalną funkcjonalność przewodu pokarmowego. Jak tylko rozwinie się nawyk jedzenia w tym samym czasie, dziecko nie będzie kapryśne i będzie potrzebowało przekąsek.
Jeśli chodzi o karmienie piersią, zaleca się stosowanie na piersi przed snem lub po zjedzeniu stałego pokarmu. Pomiędzy posiłkami nie należy podawać dziecku słodkiego soku i herbaty. Zaleca się kontrolowanie ilości cukru w żywności, aby dziecko nie było przyzwyczajone do zbyt słodkich potraw i napojów.
Nowe produkty należy wprowadzać do diety dzieci stopniowo i w małych dawkach, aby nie wywoływać wrogości ani reakcji alergicznej na nie.
Jakie pokarmy powinny być w diecie rocznego dziecka
Menu 1-letniego dziecka powinno zawierać ważne produkty, takie jak:
niskotłuszczowe mięso królika, kurczaka lub cielęcia;- jaja przepiórcze lub kurze;
- filet z delikatnych odmian ryb (morszczuk, mintaja itp.);
- gotowane i świeże warzywa;
- owoce
- produkty mleczne.
Produkty z kwaśnego mleka i twaróg powinny być dostosowane dla dziecka w tym wieku. Twarożek, ser, kefir i jogurt z serii dla dzieci są w większym stopniu kontrolowane przez producenta, a jego ilość w opakowaniu odpowiada apetytowi i potrzebom dziecka.
Produkty na bazie mleka należy włączyć do codziennego menu okruchów, które są tak niezbędne do pełnego rozwoju układu kostnego i wzrostu zębów.
Aby jajka, mleko pełne, owoce cytrusowe, miód i truskawki nie wywoływały reakcji alergicznej, należy je spożywać w małych dawkach.
Niektóre dzieci mają wrodzoną nietolerancję mleka . Następnie zalecana jest specjalna dieta bez laktozy.
Owsianka jest również koniecznie wprowadzana do diety rocznego okruchów. Najpierw są to natychmiastowe formy produktu, a następnie stopniowe wprowadzanie zwykłych gatunków. Najważniejsze jest to, że zboża powinny być wolne od grudek, doprawione niewielką ilością masła, soli lub cukru. Kasza gryczana, owsiana i ryżowa są szczególnie przydatne w tym wieku.
Dieta dla dzieci rocznie
Wielokrotność posiłków rocznego dziecka jest 5 razy.
Codzienna dieta może wyglądać następująco:
owsianka z mlekiem - 150 gramów, przecier owocowy - 50 gramów i pół żółtka kurczaka;- duszone warzywa z dodatkiem oleju roślinnego - 150 gramów, kotlet parowy z kurczaka lub fileta rybnego, kromka chleba;
- ciastka i przecier owocowy - 70 gramów, jogurt, twaróg - 30 gramów;
- owsianka z olejem roślinnym i tłuczonym mięsem - 150 + 50 gramów, gotowane warzywa;
- kefir lub jogurt - 150-200 gramów.
Rodzice często doświadczają braku apetytu u swoich dzieci. Aby tego uniknąć, nie powinieneś bawić dziecka podczas jedzenia, czytać bajek, bawić się ani oglądać kreskówek. Czas posiłku nie powinien przekraczać 30 minut. Jeśli dziecko nie chce jeść, nie zmuszaj go. Kiedy dziecko jest głodne, nie będzie trudno go nakarmić. Stopniowo dziecko będzie przestrzegać regularnego harmonogramu karmienia.
Tabela diety dziecka po 1 roku (1 dzień)
| Substancja | Ilość (na 1 kg masy ciała dziecka) | notatka |
| białko | 4 gramów | Pochodzenie zwierzęce 70 i 30% pochodzenia roślinnego |
| tłuszcz | 4 gramów | |
| węglowodany | 16 gramów | |
| Produkty | Ilość | Rodzaj potrawy |
| Mięso: królik, kurczak, język, wątroba, indyk | 100 gramów | Puree ziemniaczane, kotlety parowe, klopsiki, suflet mięsny. |
| Jajka przepiórcze lub kurze | 1 sztuka w ciągu dwóch dni | Gotowany lub w formie omletu. |
| ryby | 1-2 razy w tygodniu 40 gramów | Gotowane odmiany o niskiej zawartości tłuszczu. |
| Warzywa: rzepa, dynia, pomidory, buraki | Podawać zalecany do pokarmów białkowych | Puree ziemniaczane, drobno posiekane |
| Owoce: jabłka, banany, brzoskwinie, kiwi, maliny itp. | Nowe jagody są stopniowo wprowadzane do diety | Świeży lub suflet. |
| Zboża: kasza gryczana, proso, ryż, owies | Raz dziennie | Gotowany wygląd. |
| Produkty mleczne: jogurt, kefir, twarożek, mleko, sfermentowane mleko pieczone | 600 ml: jogurt 200 ml i kefir 200 ml | Twaróg w postaci zapiekanek lub budyniu w czystej postaci. |
| Słodycze: marmolada, miód, dżem, ciastka | 40 gramów | W przypadku braku alergii |
| Napoje: soki, napoje owocowe, napoje owocowe, naturalna woda, herbaty ziołowe | Nie ma ograniczeń dotyczących wody, soki należy pić nie więcej niż 100 ml. | |
| Biały chleb | 100 gramów |
Jakie pokarmy nie wolno podawać dziecku w ciągu 1 roku
Nie wszystkie posiłki dla dorosłych mogą być podawane dziecku w tak młodym wieku. Grzyby, wędliny i żywność, która może zawierać konserwanty, są zabronione. Nie możesz karmić dziecka tłustymi i smażonymi potrawami. Aby zapobiec zadławieniu dziecka, kości są ostrożnie usuwane z fileta rybnego, owoce są obrane i kruszone.
Przybliżone spożycie kalorii w codziennym jedzeniu powinno wynosić około 1300 Kcal.
Przepisy dla dziecka w wieku 1 roku obejmują gotowanie pierwszych dań na lekkim bulionie mięsnym lub warzywnym, bez nadmiaru tłuszczu. Zabrania się używania gorących przypraw, smażenia jedzenia na złoty kolor oraz nadużywania cukru i soli.