Piękne drzewa liściaste z rodziny orzechów włoskich są idealne do dekoracji ogrodów i parków, a ponadto ich owoce są nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Najczęstszym z nich w naszym kraju jest orzech włoski, ale może rosnąć tylko w regionach południowych, a w chłodniejszym klimacie jego uprawa jest niemożliwa. Orzechy mają jednak „brata” - orzecha mandżurskiego, którego opis i właściwości są pod wieloma względami podobne do orzechów włoskich.

Orzech mandżurski (Daleki Wschód)

Obszar dystrybucji

Miejscem narodzin kultury są północne Chiny, Mandżuria, które nadały jej nazwę. W środowisku naturalnym orzech mandżurski (Dumbay, Daleki Wschód) rośnie w północnych Chinach, na Dalekim Wschodzie i na Półwyspie Koreańskim.

Najczęściej można go znaleźć wzdłuż brzegów rzek, w lasach mieszanych, gdzie rośnie modrzew, cedr, sosna, dąb, klon, cedr i świerk. Plantacje orzecha mandżurskiego w dużych grupach są niezwykle rzadkie.

Orzech mandżurski jest obecnie dystrybuowany w formie uprawnej na wielu terytoriach, w tym w Primorye, Moskwie, Leningradzie, regionach Wołogdy i na Wyspach Sołowieckich.

Zobacz opis

Orzech Dalekiego Wschodu nie jest zbyt popularny wśród ogrodników w naszym kraju, ale jego odporność na mróz pozwala wyhodować to drzewo nawet w regionach północnych, gdzie temperatura zimowa spada do -45 ° C.

Orzech mandżurski - drzewo lub krzew typu liściastego . Dorasta do 30 m. Pień drzewa jest prosty, korona się rozkłada, ażurowa. Liście są duże, postrzępione, wiązane, latem mają jasny zielony kolor, a jesienią - słomkowy żółty. Ze względu na właściwości przeciwbakteryjne liści szkodniki nie wpływają na drzewo.

Okres kwitnienia to kwiecień-maj. Kwiaty są kwiatostanami żeńskimi i męskimi w postaci małych frędzelków o małych kwiatach i długich czarnych kolczyków, zapylane są przez wiatr. Owoce są mniejsze niż orzechy włoskie, mają owalny kształt i gęstą skorupę, rosną w grupach po 3-7 sztuk. Zbiór odbywa się późnym latem - wczesną jesienią (z żółknącymi liśćmi). Drewno młodego drzewa jest gładkie, ma jasnoszary kolor, ciemnieje wraz ze wzrostem, czasem zmienia kolor na czarny.

Drzewo należy do stulatków, może dorastać do 250-300 lat. W ciągu pierwszych 25-30 lat rośnie szybko, roczny wzrost może wynosić nawet 2 m.

Skład chemiczny i korzystne właściwości

Pierwszą rzeczą, którą chcę wiedzieć o orzechach mandżurskich, jest to, czy można je jeść. Lekarze twierdzą, że jego owoce są jadalne, a jedzenie ich jest nie tylko możliwe, ale także konieczne. Zawiera wiele użytecznych substancji, które korzystnie wpływają na organizm. Dojrzałe owoce zawierają:

  • Witamina B.
  • kwas cytrynowy, jabłkowy, nikotynowy, elagowy i galusowy;
  • garbniki;
  • juglon;
  • katechiny;
  • olejki eteryczne i tłuszczowe.

Ważne jest, aby pamiętać, że lekarze zalecają również spożywanie nie więcej niż 30 g dziennie, w takim przypadku przyniosą tylko korzyści i nie spowodują żadnych szkód. Jednak kobiety nie powinny jeść orzechów podczas ciąży i laktacji, ponadto nie zaleca się jedzenia dla osób cierpiących na marskość wątroby, wrzód żołądka, erozyjne zapalenie żołądka i wysoką protrombinę.

Ze względu na swój skład chemiczny owoce, liście i kora mają następujące właściwości:

  • antybiotyk;
  • przeciwzapalne;
  • przeciwdrobnoustrojowy;
  • przeciwnowotworowy;
  • dezynfekcja;
  • hemostatyczny;
  • moczopędny;
  • przeciwgrzybicze;
  • orzeźwiający;
  • ujędrnienie;
  • oczyszczające;
  • uzdrowienie;
  • lek rozszerzający naczynia krwionośne;
  • przeciwskurczowe.

Obszary zastosowania

Jądra orzecha Dumbey są używane jako świeże jedzenie; dżem i chałwa są wytwarzane z młodych orzechów. Ponadto w przemyśle spożywczym orzechy są wykorzystywane do produkcji masła, które przewyższa oleje słonecznikowy, bawełniany i sojowy pod względem zawartości składników odżywczych.

Dzięki korzystnym właściwościom orzecha mandżurskiego stosowanie jego owoców wiąże się nie tylko z jedzeniem. Podobnie jak liście i kora tego drzewa, jego owoce są wykorzystywane do wytwarzania leków. Daleki Wschód orzech jest również stosowany w medycynie ludowej . Tak więc wywar ze skorupy stosuje się w chorobach tarczycy, a wywar z liści stosuje się w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych, skazy wysiękowej, a także w celu wzmocnienia i przyspieszenia wzrostu włosów.

Drewno orzecha mandżurskiego, podobnie jak orzech czarny (kanadyjski), kolejny przedstawiciel drzew liściastych, jest bardzo cenione i wykorzystywane do produkcji drogich mebli. Niezwykła faktura sprawia, że ​​drewno jest bardzo atrakcyjne do produkcji elementów dekoracyjnych i rzemiosła.

Uprawa orzecha Dalekiego Wschodu jest wskazana nie tylko do zbioru, ale także jako kultura dekoracyjna. Idealnie pasuje do każdego krajobrazu, nadaje się do zagospodarowania terenu wzdłuż obwodu i do organizacji kącika relaksacyjnego. Bardzo ważny punkt: drzewo nie tylko wygląda pięknie, jego liście uwalniają fitoncydy, rozpraszające komary, a ponadto roślina zawiera substancję bakteriobójczą yuglon, która doskonale dezynfekuje powietrze z patogennych drobnoustrojów.

Uprawa ogrodowa

W przypadku drzewa należy wybrać dobrze oświetlone miejsce z żyzną, wilgotną glebą. Posadź sadzonkę w stałym miejscu we wrześniu lub kwietniu. Aby to zrobić, musisz przygotować dziurę, na której dnie musisz położyć warstwę żwiru lub cegieł jako drenaż, warto również wprowadzić popiół, próchnicę, darń i piasek do gleby. Głębokość otworu należy określić, aby system korzeniowy sadzonki był swobodnie w nim umieszczony.

Po zainstalowaniu sadzonki w otworze należy ją przykryć glebą, zagęścić, ściółkować trociny za pomocą trocin i studni. Jeśli planujesz sadzić kilka sadzonek, odległość między nimi nie powinna być mniejsza niż 10 m, ponieważ drzewo rośnie dość duże.

Orzech mandżurski jest kulturą kochającą wilgoć, dlatego w suche lato należy podlewać go raz w tygodniu. Jeśli opady deszczu są wystarczające, dorosła roślina jest podlewana nie więcej niż 4–5 razy w ciągu lata, młode drzewa (do 3 lat) - 6–7 razy.

W razie potrzeby należy poluzować glebę i zioło chwastów. Po odchwaszczeniu musisz ściółkować koło tułowia, aby zachować wilgoć i zapobiec szybkiemu wzrostowi chwastów.

Wiosną, zanim pojawią się liście, należy wykonać przycinanie - usunąć suche i uszkodzone gałęzie. Dojrzałe drzewa nie boją się mrozu, jednak sadzonki muszą być izolowane na zimę. Aby to zrobić, muszą być pokryte suchymi liśćmi, torfem lub gałęziami, a pnie drzew w wieku poniżej 3 lat powinny być owinięte w konopie.

Kategoria:

Ogród